Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis tészta sült hagymával

Krumplis tészta sült hagymával
Krumplis tészta sült hagymával
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már nagyon régen  ettem krumplis tésztát, a testvérem is mondogatta, hogy ő is enne, hát úgy döntöttem egyik nap, hogy ez  lesz az ebéd.
A mennyiség, amit készítettem, elég tetemes adag lett. Ha valaki elolvassa, hogy mennyit csináltam, azon nyomban infarktust kap. :-) De szó se róla, elfogyott mind.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A hagymára figyeljünk oda, néha keverjük meg.
Aki nem szereti a hagymát, az hagyja le róla. Sőt, aki édesen szereti, az só helyett cukrozza. (Halkan megjegyzem, számomra nagyon fura volt, amikor a párom mondta, hogy ő édesen eszi...brrrr...de hát ízlések és pofonok!)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, majd feltesszük főni sós vízben.
  2. A tésztát is kifőzzük sós, olajos vízben.
  3. Közben a hagymát félbevágjuk, felszeleteljük, és annyi olajat öntünk rá, hogy épp ellepje.
  4. Ha megfőttek a hozzávalók, a krumplit áttörjük, a tésztát leszűrjük.
  5. Közben odarakjuk az olajos hagymát, és jól kisütjük. (Nem kell, hogy megbarnuljon.)
  6. Ha kész a hagyma, levesszük a tűzről, várjunk egy kicsit, hogy hűljön, majd belekeverjük a pirospaprikát. Leszűrjük.
  7. Az áttört krumplit összekeverjük az olajjal, sózzuk, és végül összekeverjük a tésztával.
  8. Hagymával megszórva fogyasztjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 11 231
elküldve: 2
receptkönyvben: 125
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

H. Emília

Mióta szakács: 2010.09.17.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

hagymás-krumplis tészta,krumplis tészta extra hagymával

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

979
tészta 70 dkg
burgonya 1.5 kg
vöröshagyma 2 közepes fej
napraforgó olaj 0.5 dl
fűszerpaprika 1 ek
0 ízlés szerint