Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis-tojásos savanyú leves

Krumplis-tojásos savanyú leves
Krumplis-tojásos savanyú leves
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elolvastam az összes receptet az oldalon, és mindegyikben volt valami, ami megfogott, ezért nekiálltam, és kreáltam egyet  Azért írtam le, mert ilyen még nem volt fent. A kakukkfű elsőre idegen lehet a levestől, de a zacskóján olvastam, hogy jól harmonizál a burgonyával. Ízletes, laktató, téli időkre ajánlom.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Téli hideg időkre ajánlom, mikor az ember egy jó meleg levesre vágyik. Tökéletes lezárása a napnak egy pohár forralt borral tálalva.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat megpucoljuk. Először a hagymát és a répát. Olívaolajon megfuttatjuk a hagymát, és hozzátesszük a sárgarépát. 5 percig pirítjuk együtt. Közben a burgonyát is megpucoljuk, és 1X1 cm-es kockákra vágjuk. Tűzről lehúzva hozzá tesszük a fűszerpaprikát, és visszatesszük a tűzhelyre. A következő mozdulattal már öntjük is bele a burgonyát, nehogy a paprika megkeseredjen.
  2. Felöntjük 2 liter zöldségalaplével, és sózzuk. Beletesszük a babérlevelet meg a kakukkfüvet is. Puhára főzzük a hozzávalókat.
  3. Tejfölt és a lisztet összekeverjük, és a levesből kivett lével hígítjuk. Ezt öntjük kevergetés mellet a leveshez, felforraljuk, és ha kell, után ízesítünk. Az ecetet is hozzá öntjük a leveshez, és a tojásokat is beletörjük, amit gyors kevergetéssel szaggatunk darabokra. (Aki szereti, az egyben is beleteheti.) Már le is kapcsolhatjuk, mert a tojás pár pillanat alatt megfő. Jó étvágyat kívánok.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 140
elküldve: 1
receptkönyvben: 103
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

mazso

Mióta szakács: 2011.10.21.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

burgonyás kakukkfüves savanyú leves, kakukkfüves krumplileves, krumplileves almaecettel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

cz.friderika
cz.friderika Thu, 2018-03-08 22:57

Egyszerű, olcsó és laktató. Nagyon finom lett! Valóban jólesik egy szomorú hideg téli napon. Köszönet a receptért!

270
burgonya 6 közepes db
sárgarépa 3 közepes db
fehér hagyma 1 közepes db
tojás 2 db
almaecet 2 ek
fűszerpaprika 2 teáskanál
tejföl 3 ek
finomliszt 1 púpozott ek
kakukkfű 1 kk
babérlevél 4 db
olívaolaj 2 ek
zöldség alaplé 2 l