Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis-zöldséges gombóc

Krumplis-zöldséges gombóc
Krumplis-zöldséges gombóc
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nemcsak sóska és sárgarépa, hanem másféle zöldség is beledolgozható a tésztába.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Sajtmártással vagy pestóval tálalva is elkészíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hámozott, főtt, tört burgonyát, a lisztet, a tojást, a sót és az apróra vágott sóskát, valamint a felreszelt répát összedolgozzuk.
  2. Gombócokat formázunk belőle, és bő, sós forró vízben kifőzzük.
  3. Amikor a víz felszínére feljönnek a gombócok, még néhány percig főzzük, majd leszűrjük, és olvasztott vajjal meglocsoljuk.
  4. Tetejére vajon vagy olívaolajon megpároljuk az előzőleg leforrázott, majd leszűrt spenótot, amihez egy gerezd zúzott fokhagymát, sót, bazsalikomot, borsot teszünk.
  5. Reszelhetünk a tetejére sajtot, vagy akár tejszínnel készítjük el a spenótot.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 311
elküldve: 7
receptkönyvben: 189
elkészítve: 7/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Veres Mari

Mióta szakács: 2012.11.08.
44 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

burgonyás gombóc, zöldséges gombóc, spenótos gombóc

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

503
burgonya 2 db
finomliszt 30 dkg
tojás 1 db
0 ízlés szerint
sóska 5 dkg
sárgarépa 1 kis db
spenót 35 dkg
vaj 5 dkg
fokhagyma 1 gerezd
bazsalikom 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
habtejszín 1 dl