Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kuglóf egyszerűen

Kuglóf egyszerűen
Kuglóf egyszerűen
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik első süteményem, ami egyszerű, gyors, és mindig nagyon hamar elfogy! :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, majd óvatosan belecsurgatunk felváltva 1-1 dl tejet és olajat, folyamatos keverés közben.
  2. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, valamint a vanília aromából pár cseppet.
  3. A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
  4. Beleforgatjuk a felvert tojáshabot a tésztába, óvatos, könnyed mozdulatokkal, nehogy túlságosan összetörjön.
  5. Margarinnal jó alaposan kikenjük a kuglófformát, majd beleöntjük a tészta 1/3 részét.
  6. A maradékba beleszitáljuk a cukrozatlan kakaóport, hogy ne csomósodjon össze a kakaó, elkeverjük, de nem teljesen. (Hogy márványos maradjon.)
  7. A kakaós tésztát is a formába csurgatjuk, néhányszor átkeverjük, így lesz márványos.
  8. Megsütjük.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 27 080
elküldve: 10
receptkönyvben: 250
elkészítve: 11/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Az ördög szakácsnője

Mióta szakács: 2012.04.01.
36 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

egyszerű kuglóf, gyors kuglóf, márványos kuglóf, könnyű kuglóf, kakaós kuglóf

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

VivienAnett
VivienAnett Sun, 2016-01-24 23:36

Mindent a recept szerint csináltam, igaz, hogy a hőfokot én is levettem, mert úgy tűnt meg fog égni, és teljesen összeesett a süti. Ez mitől lehet?

vviki2
vviki2 Wed, 2015-01-14 18:38

Még mindig nem derült ki, hogy mennyi porcukor kell bele!!! Hiányos az alapanyaglista...

evanana
evanana Sun, 2014-12-28 08:52

Nem taálom a receptben, mennyi porcukrot tegyek a sütibe.

anticukrász
anticukrász Sat, 2013-12-07 17:56

Szia! Hát én sajnos olyan anticukrász vagyok, hogy simán bíztam benned és a receptedben, de sajnos kidobhattam az egészet :(((((((((((((((((((((((((((((((((
LÉGYSZI TÉNYLEG JAVÍTSD KI AZT A 220 FOKOT, mert aki tapasztalat nélkül nekiáll, tutti nem lesz többet kedve sütni. Köszi

Devil.girl
Az ördög szakácsnője / Devil.girl Sun, 2014-01-12 18:14

Akkor inkább beleírom, hogy mindenki állítsa a sütőjéhez, mert az én régi vacak sütőmben nem sül meg, ha letekerem. :(
Sajnálom, hogy nem sikerült. :(

pidlacsek
pidlacsek Sun, 2013-04-21 21:12

Nekem is nagyon jól sikerült, de én is levettem a hőfokot 180 C° -ra. Köszönöm a receptet!!

Ibi-11
Ibi-11 Tue, 2012-11-27 13:33

Tényleg egyszerü, a tésztája könnyü. Csak a sütési höfok egy kicsit túl magasra van megadva!? Az én sütömnek a legmagassab höfoka 220°C. Mivel tapasztalatom szerint ilyen fajta sütiket csak kb.180-200°C-on sütjük, nem is állitottam be többre mint 200°C, de ez is egy kicsit majdnem túl magas volt. Kb.20perc mulva le kellett vennem 175°C-ra mert majdnem megégett. Sikerült!

moflizsu
moflizsu Mon, 2012-11-19 19:19

Nagyon finom és nagyon könnyű, köszönöm. A múltkor is ugyanolyan jó lett, annak ellenére, hogy nem sikerült felvernem a tojásfehérjét (miért is, nem tudom :) ). Jó a recept.
Zsu

Devil.girl
Az ördög szakácsnője / Devil.girl Fri, 2012-11-23 13:57

Szia! Örülök neki, hogy olyan sikeres lett, hogy többször is megsütötted már ;) A tojásfehérjét én géppel szoktam verni, kézzel nem is próbáltam még, lehet nem sikerülne :D

csilla630
csilla630 Sun, 2012-07-08 21:37

Nagyon finom és könnyű tésztájú kuglóf lett. Villámgyorsan elfogyott :))

483
tojás 4 db
porcukor 25 dkg
finomliszt 20 dkg
tej 1 dl
napraforgó olaj 1 dl
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sütőpor 0.5 csomag
vaníliaaroma 2 csepp
margarin 1 ek