Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kukoricakrémleves Szani konyhájából

Kukoricakrémleves Szani konyhájából
Kukoricakrémleves Szani konyhájából
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Épp szezonja van a kukoricának, nagyon szeretjük, csövesen, frissen főzve vagy köretként, egyéb ételek alapanyagaként, na és leves formájában is. Gyerekek kedvence is lehet!;)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Tortilla chipsszel, pirított kenyérkockákkal vagy pirítóssal tálaljuk.

Kis pirított kockáinkat szintén curry porral hinthetjük meg.

Tetejére kukoricaszemeket, kolbászkarikákat vagy paprikás szalámi szeleteket teszünk, utóbbiak nagyon jó ízt adnak levesünknek!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kockára vágott hagymát kevés olajon elkezdjük pirítani.

  2. Fokhagymanyomóval hozzáadjuk a 2 gerezd fokhagymát.

  3. Nem pirítjuk sötétre, így hamarosan beleönthetjük a levétől leszűrt konzerv kukoricákat (egy keveset tegyünk félre díszítés gyanánt).

  4. Átkavarjuk, sózzuk, és felöntjük kb. 1 l vízzel.

  5. Beletesszük a leveskockát, az 1 csapott kk. curryt, és puhára főzzük.

  6. Ezután botmixerrel vagy turmixszal pürésítjük, majd nagyobb lyukú szűrőn, amint a kukorica héj fönnakad, átszűrjük a levest.

  7. Visszatesszük a tűzre. 

  8. 1/2 dl tejszínben kikeverjük a keményítőt, a többi tejszínt a leveshez öntjük.

  9. Amikor kezd forrni a keményítős tejszínt is belekeverjük, és besűrítjük, majd el is zárhatjuk alatta a gázt.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 356
elküldve: 2
receptkönyvben: 96
elkészítve: 16/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Szani konyhája

Mióta szakács: 2012.03.10.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

krémleves kukoricából, krémes kukoricaleves, curry-s kukoricakrémleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

294
csemegekukorica 30 dkg
fehér hagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek
víz 1 l
leveskocka 1 db
főzőtejszín 2 dl
curry por 1 kk
étkezési keményítő 2 csapott ek