Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kukoricalisztes pizza

Kukoricalisztes pizza
Kukoricalisztes pizza
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

13 éves Konyhamagazinban bukkantam erre a receptre. Gondoltam a finomlisztet helyettesítem gm liszttel. A terv bevált, nagyon finom a pizzatészta, gyors, egyszerű. Jó kicsit ragacsos az egyengetés, de utána legalább nem kell nyújtani stb. Maradék liszteket használtam fel hozzá, szerintem ez is jó. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Vendégvárónak is megfelel! A férjem is megette szó nélkül, nem keményedett úgy meg a tésztája, mint általában a gm pizzáké.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet a cukorral meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
  2. A többi hozzávalót egy tálba öntjük, hozzáadjuk a megkelt élesztőt és összekeverjük a tésztát (ragacsos lesz!).
  3. Egy nagyméretű tepsit kiolajozunk, megszórjuk kukoricaliszttel, beleborítjuk a tésztát. Olajos kézzel, a kezünk élével elegyengetjük a tepsiben a masszát (kb. 1 cm vastagságúra).
  4. Meleg helyen vagy 40-50 fokos sütőben hagyjuk kelni a tésztát.
  5. Előmelegített, középmeleg sütőben 7-8 perc alatt elősütjük a tésztát.
  6. Ízlés szerint megpakoljuk feltétekkel, és készre sütjük a tésztát.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 41 279
elküldve: 5
receptkönyvben: 240
elkészítve: 8/11
Facebookon megjelent: -

szakács

nyihaj

Mióta szakács: 2011.07.20.
120 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pizza
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gluténmentes pizza, pizza kukoricalisztből, pizza lisztérzékenyeknek

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

aubergine
aubergine Mon, 2014-05-26 15:38

Nagyon finom ez a pizza, már egyszer megcsináltam, ma fogom újra, hogy holnap tudják vinni a gyerekek oviba. Nekem nagyon fontosak a másnap is finom gm receptek, úgyhogy ennek a pizza receptnek nagyon örülök!!

nyihaj
nyihaj / nyihaj Mon, 2014-05-26 17:23

Örülök, hogy elnyerte a tetszéseteket!!! Így, hogy gyerekeknek készül, külön öröm, hogy szeretik! Köszönöm, hogy megírtad :) Üdv, Hajni

yldyke
yldyke Thu, 2013-02-14 00:01

Kedves nyihaj!

Most csináltam meg a receptedet, szavakat nem találok rá, hogy milyen finom lett.
Nagyon szépen köszönöm, hogy felraktad ezt a receptet. Elég rég óta vagyok lisztérzékeny és sok pizza receptet próbáltam idáig a többsége ehetetlen volt de a tiéd woowww.
Bearanyoztad a napom! Köszönöm még egyszer, minden jót!
Üdvözlettel: Ildikó

nyihaj
nyihaj / nyihaj Thu, 2013-02-14 09:10

Kedves Ildikó!
Nagyon örülök, hogy jól sikerült és ennyire ízlett! :) Sok receptet próbáltam már én is, de nálam is ez a nyerő. Másnap, jól átmelegítve is finom (nekem legalábbis :)
Nagyon köszönöm, hogy írtál :)
Szép napot, Hajni

491
tej 2.5 dl
friss élesztő 2.5 dkg
cukor 0.5 ek
gluténmentes lisztkeverék 20 dkg
kukoricaliszt 10 dkg
1 kk
margarin 10 dkg
pizzaszósz 1 ek