Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kukoricás burgonyaleves

Kukoricás burgonyaleves
Kukoricás burgonyaleves
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Akik ismernek tudják, hogy nagy kukorica rajongó vagyok. Talán ezért is fogott meg még nagyon régen a Nők Lapjában egy kukoricás leves recept. Sajnos azonban nem igazán vált be, ezért csak inspirálta ezt a receptet, végül megszületett ez a finom, egyszerű és gyorsan elkészíthető leves.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Aprítsuk fel nagyon pici kockákra a szalonnát, és nagyon kevés olajon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a karikákra vágott hagymát és kis kockákra vágott krumplit. Sózzuk picit, és pároljuk még 5 percig.
  2. Öntsük fel a húslével, és addig főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul.
  3. Ekkor adjuk hozzá a tejszínt, a lecsöpögtetett konzerv kukoricát, a sáfrányt és a petrezselyem felét, és így forraljuk még 5 percig. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, még sózzunk utána.
  4. Tálalás előtt szórjuk meg a maradék aprított petrezselyemmel.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 12 366
elküldve: 3
receptkönyvben: 416
elkészítve: 30/30
Facebookon megjelent: -

szakács

Audrey

Mióta szakács: 2013.10.02.
71 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes kukoricaleves, kukoricás krumplileves, szalonnás kukoricaleves, tejszínes kukoricás leves, burgonyás kukoricaleves

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

marti48
Marti48 / marti48 Wed, 2014-08-27 18:13

Kedves Aaaudrey,

most fö a leves, melyet en is eltettem kiprobalasra, mert megtetszett a kukoricas valtozat. Picit en is valtoztattam - egy kis paprikat, es paradicsomot is tettem hozza, melyeket a vegen ki fogok szedni a levesböl. Csipet kakukkfüvel illatositottam.

Köszi a receptet!

Üdvözlettel: Marti

molnarrena
molnarrena Fri, 2014-06-20 13:24

Gratulálok, nagyon jó recept! Bár a hozzávalókból ezt már sejteni is lehetett :)
Persze nem bírtam ki, hogy ne alakítsak rajta minimálisat (egyszerűen mindig muszáj valamit variálnom ;) ), így került bele csipetnyi szerecsendió és fehérbors, a sáfrány meg kimaradt, de isteni lett. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra :)

Aaaudrey
Audrey / Aaaudrey Mon, 2014-06-23 08:35

Köszönöm a kedves hozzászólást, örülök, hogy ízlett! :) A szerecsendió nagyon jó ötlet, legközelebb én is teszek bele. :)

271
burgonya 150 g
csemegekukorica 200 g
füstölt szalonna 50 g
újhagyma 1 db
főzőtejszín 1 dl
alaplé 5 dl
petrezselyem 0.5 csokor
olívaolaj 0.5 ek
sáfrány 1 csipet
0 ízlés szerint