Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kukoricás keksz

Kukoricás keksz
Kukoricás keksz
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a polentát, ezért próbáltam ki ezt a receptet. 

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A vajat a cukorral robotgépben habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk egyenként a tojásokat és a vanília kivonatot.
  3. Egy másik edényben összekeverjük a lisztet, a polentát, a sütőport és a sót, majd belekeverjük a tojásos masszába.
  4. Egy órára hűtőbe tesszük pihenni.
  5. A lehűtött tésztából diónyi darabokat csípünk ki, golyókká formázzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és tenyérrel kerek lappá nyomjuk.
  6. Széleit befelé irányba ollóval néhány helyen bevagdaljuk, hogy virág formát mutasson. Közepét ujjal benyomjuk.

Tetejére

  1. A sütiket megkenjük tojásfehérjével, a közepén lévő mélyedésbe áfonyalekvárt, és a "szirmokra" mandulapelyheket teszünk.
  2. 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 39x33 x 2 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 435
elküldve: 1
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

polentás keksz, mandulapelyhes-lekváros keksz, kukoricás keksz lekvárral töltve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Mon, 2014-03-24 20:11

Bizonyára, de sajnos nem szerepel a háztartásomban. Bár pont a napokban szemeztem egyel. Hamarosan az enyém lesz és akkor nyomom.
Üdv: Évi néni

324
tönkölybúza liszt 32 dkg
kukoricadara 16 evőkanál
vaj 18 dkg
tojás 2 db
sütőpor 2 teáskanál
vanília kivonat 1 teáskanál
1 kávéskanál
gyümölcscukor 7 dkg
tojásfehérje 1 db
áfonyadzsem 3 ek
mandulapehely 1 dkg