Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kukoricás lepény zöldfűszeres tejföllel

Kukoricás lepény zöldfűszeres tejföllel
Kukoricás lepény zöldfűszeres tejföllel
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legújabb Prima Konyhában találtam ezt a receptet, gondoltam ebédre kitűnő lesz, pláne, hogy a férjem sokszor unja már a húsos kajákat. Nagyon finom lett, és laktató.

hozzávalók / 4 adag

A lepényhez

A sütéshez

A zöldfűszeres tejfölhöz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet a sóval ízesítve, az elkapart fokhagymával és a curry porral fűszerezve fölforraljuk, majd kis lángra állítjuk. Szüntelenül kevergetve a kukoricadarát beleszórjuk, majd továbbra is kevergetve 8-10 perc alatt sűrűre főzzük. A tűzről levéve, lefedve duzzadni, hűlni hagyjuk.
  2. A fagyasztott vagy lecsöpögtetett konzervkukoricát és a tojásokat hozzákeverjük.
  3. Egy serpenyőben az olajat kissé megforrósítjuk, majd a kukoricás masszából kb. 2 ek-nyit belehalmozunk, s a megnedvesített kanál alsó felével féltenyérnyi kerek lappá elsimítjuk. Oldalanként 2-3 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Lecsöpögtetve tányérre rakjuk.
  4. A tejfölt megsózzuk, megborsozzuk, a finomra vágott petrezselyemmel és metélőhagymával fűszerezzük, a mustárral ízesítjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 119
elküldve: 1
receptkönyvben: 211
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

halaszreni

Mióta szakács: 2012.03.08.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kukoricás lepény, kukoricadarás lepény tejföllel, lepény

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

635
tej 5 dl
1 kk
fokhagyma 1 gerezd
curry por 1 kávéskanál
kukoricadara 150 g
csemegekukorica 50 dkg
tojás 4 db
napraforgó olaj 5 ek
tejföl 300 g
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
snidling 1 csokor
mustár 0.5 kk