Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kukoricás lepénykék

Kukoricás lepénykék
Kukoricás lepénykék
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (32)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt a hűtőben pár főtt kukorica. Megenni már nem kívánkozott, de semmiképp sem akartam kidobni.

A Virslis lepénykék jutottak az eszembe. A sima lisztet kukoricalisztre cseréltem és a főtt kukoricákat egy éles késsel leszemeztem. Nem mondom, ennél unalmasabb elfoglaltság nem is nagyon van, de megérte :-) Fokhagymás tejföllel kentük le.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Tartármártással vagy fokhagymás tejföllel, esetleg reszelt sajttal megszórva kínáljuk.

Zúzhatunk a masszába is 1-2 gerezd fokhagymát.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálban a lisztben elkeverjük a sütőport, beleszórjuk a fűszereket.
  2. Vágjuk össze a megmosott zöldlevelet. Kockázzuk fel a lilahagymát. Mindkettőt dobjuk a lisztbe.
  3. Szemezzük le a kukoricacsöveket. (Csöpögtessük le a konzerv kukoricát.)
  4. A liszthez adjuk a tejet, a tojást, majd a kukoricát, és alaposan keverjük össze.
  5. Egy serpenyőben forrósítsunk fel pár ek olajat, majd egy-egy evőkanálnyit tegyünk a serpenyőbe és simítsuk lepény formára.
  6. Mindkét oldalát süssük pár percig.
  7. Papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat elszivárogni.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 57 678
elküldve: 48
receptkönyvben: 1 408
elkészítve: 62/85
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kukoricalisztes lepény, hagymás kukoricalepény, lepénykék főtt kukoricából

Hozzászólások (32)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

puttonyos
puttonyos Sun, 2015-07-12 11:23

Ma én is megcsináltam... Nálunk új étel elkészítésénél a "zsűri", azaz a fiam 3 kategóriába sorolja az ételt :
1. Ilyent máskor ne csinálj( :D, ez a nem tetszős)
2. néha csinálhatsz ilyent (ez az elmegy kategória)
3. Ilyent máskor is nyugodtan csinálhatsz! (ez a nagyon finom kategória)
Nos, a kukoricás lepényke elnyerte a 3.-ik kategóriát a zsűrinél! Én fele-fele arányban csináltam kukorica és finomliszttel és tényleg nagyon finom lett! Köszönjük!

KisEdi
Edi / KisEdi Thu, 2015-06-25 14:54

Én is elkészítettem, a férjem találta (megkérdeztem mit kér szülinapjára, mi legyen a menü és ezt választotta) és imádtuk! Nagyon finom, amúgy is nagyon szeretjük a kukoricát, és elkészíteni is egyszerű volt.

Bjum
Bjum Wed, 2014-08-06 20:28

Nagyon finom lett, mi is most készítettük el a párommal!:)

vcsuka
pussycat / vcsuka Sat, 2014-07-19 06:45

Szia Andi! Sajnos en mindig zavarban vagyok, ha kukoricalisztes receptet olvasok a nosalty-n, mert itt ahol en elek a kukorica liszt egy nagyon finom feher szinu poralaku liszt. Itt a nosalty-n neztem a kukorica liszt leirasban, hogy az sarga. Itt nalunk a polenta sarga. Vajon ebben a reciben nem polentat hasznaltal? Nagyon tetszik a recept, meg szeretnem csinalni.
Koszonom, hogy feltetted, udvozlettel, Veronika

1EDY
1EDY Wed, 2015-06-24 19:05

létezik fehér kukorica és így fehér kukorica liszt is.

veressandrea
Andi80 / veressandrea Sun, 2014-07-20 15:36

Kedves Veronika, Sajnos erre nem tudok 100%-osan biztos választ adni. De egy próbát megér. Ha minden kötél szakad, akkor sima finom liszttel is kipróbálhatod. Jó sütögetést és étvágyat kívánok hozzá! Üdv:Andi

Evicza
Evicza Tue, 2014-01-14 20:47

Naggggyon fincsi! Nekem egyből szétesett sütés közben, mikor meg akartam fordítani, de tettem bele még egy tojást. Na akkor meg túl híg lett a massza, így tettem bele egy kis zabpelyhet. Na így már szupi lett az állaga!!! És isteni finom! Köszi a receptet!

greenpearl
greenpearl / greenpearl Sat, 2013-08-10 13:07

Hűűűű, ez tényleg nagyon finom volt, gyorsan elkészül, és kevés alapanyagból, szuper recept, nagyon köszönöm! A virslis verziót is ki fogom próbálni!

lilianyu
lilianyu Wed, 2013-07-17 14:30

Nagyon finom recept:) gyerekeknek, köretnek és magában is csodás!annyit varjáltam hogy tettem bele még fel kockázott szallonát...
Köszi a receptet!
További szép napot!Lili

czity
czity Fri, 2013-06-21 20:27

Nagyon finom!!! most csináltam meg, de duplát egyből mert volt 30 dkg elfekvő kukoricalisztem.
Én zöldség zöldje helyett kaprot tettem bele, valami Isteni finom....most megint veszek kukorica lisztet és nem elfekvőből csinálom... ja és az elsők kicsit rondák de finomak lettek :D mert kicsit szétestek, pedig 2 tojás került bele, ezért tunningoltam rétes lisztel :D

bunny17n
bunny17n Tue, 2013-06-18 20:25

ez nagyon-nagyon finom! bekerült a családi recepttárba :) köszi! :D

Sveti
Sveti Wed, 2013-04-17 13:48

Uuu,hát ez valami isteni!!!!:) Köszönöm a receptet:)

nyihaj
nyihaj / nyihaj Thu, 2013-01-17 13:14

Kedves Andi!
Ez nagyon finom!!! Hú, szuper, hogy feltetted! Tuti, sokszor elkészítem :) Köszi, Hajni

504
kukoricaliszt 15 dkg
sütőpor 0.5 csomag
1 tk
bors 0 ízlés szerint
csöves kukorica 3 db
petrezselyem 1 csokor
lila hagyma 1 nagy fej
tojás 1 db
tej 1.6 dl
napraforgó olaj 0.5 dl