Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kuktás babgulyás füstölt csülökkel

Kuktás babgulyás füstölt csülökkel
Kuktás babgulyás füstölt csülökkel
70 perc / előkészület: 15 perc főzés: 55 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan kellett valami finomat főznöm, így hát megcsináltam ezt a fajta babgulyást. Azóta csak így csinálom. Gondoltam, megosztom veletek, hátha akad valaki, aki elkészíti és eszik egy jót (szerintem :-). Hagymát, zöldséget és tésztát sem rakok bele, nekünk megfelel a sűrűsége így is, a bab meg már magában is eléggé felfúj :).

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Friss kenyérrel az igazi... utána egy pohár hideg sör.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tarkababot szárazon a kuktába szórjuk, a füstölt csülköt átmossuk és a babra tesszük, felöntjük vízzel, beleszórjuk a gulyás fűszerkeveréket és a megtisztított, felkockázott krumplit. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje (vagy amennyit a kuktánk megenged a maximális szintig). A kukta fütyülésétől számítva kb 55 percet főzzük, aztán elzárjuk alatta a gázt.
  2. Ha kiengedett a nyomás, kinyitjuk a kuktát, a csülköt kivesszük és nagyobb darabokra feldaraboljuk. A babgulyást átöntjük nagyobb fazékba, hozzáadjuk a megfőtt csülköt, beledobjuk az ételízesítőkockát, a felkarikázott kolbászt, felforraljuk s ha kell, utánaízesítjük (erős pista, édes anna stb.).
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 215
elküldve: 3
receptkönyvben: 54
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Rumiszivi

Mióta szakács: 2011.08.08.
91 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: kukta
kategória: levesek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

babgulyás kuktában, gyors hamis gulyás, füstölt csülkös babgulyás

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

847
füstölt sertéscsülök 1 kg
fejtett bab 400 g
burgonya 6 közepes db
gulyáskrém 1 ek
leveskocka 1 db
kolbász 30 dkg