Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Különleges fonott kalács kakaóval

Különleges fonott kalács kakaóval
Különleges fonott kalács kakaóval
45 perc / előkészület: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A neten láttam ilyen tekercset, ott valamilyen csoki krém volt benne, kisebb nagyobb sikerrel próbáltam egy saját receptet kitalálni. Finom, puha és ízletes, szerintem lehet 2 tekercset készíteni, úgy lehet egyszerűbb a fonatot elkészíteni.

hozzávalók / 4 adag

a tészta

krém

Szólj hozzá!

elkészítés

a tészta

  1. Fél deci langyos, cukros joghurtba felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a liszt felét, elkeverjük a maradék cukorral, és hozzáadjuk az élesztős keveréket, a puha margarint, a sót, a maradék joghurttal rugalmas tésztát gyúrunk belőle, a lisztet fokozatosan keverjük hozzá. Majd meleg helyen kelni hagyjuk 30 percet, és liszttel meghintett gyúródeszkán kinyújtjuk.

krém

  1. A margarint a cukorral és a kakaóval megolvasztjuk, lehűtjük, majd habosra keverjük.
  2. A krémmel lekenjük a tésztát, majd hosszában feltekerjük, és a hengert középen kettévágjuk (az egyik végénél hagyjunk meg pár centit). Majd a krémes résszel kifelé hajtogassuk át egymáson a végeket, míg az egészet be nem tekertük.
  3. Tegyük olajjal kikent tepsibe, és 200 fokon 35-45 percet sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 777
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Angie-30

Mióta szakács: 2011.10.11.
355 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

kakaós fonott kalács, kakaóval töltött kalács

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1224
élesztő 2 dkg
joghurt 3.5 dl
cukor 10 dkg
3 csipet
margarin 12.5 dkg
finomliszt 65 dkg
margarin 12.5 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 púpozott ek
cukor 3 ek