Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Különleges gyümölcssaláta RAW konyhájából

Különleges gyümölcssaláta RAW konyhájából
Különleges gyümölcssaláta RAW konyhájából
25 perc / előkészület: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyümölcssaláta egyszerű és nagyszerű... Néha túl egyszerű. Ezért is találtam ki ezeket az egészséges és észbontóan finom szószokat. Saját receptem, és ígérem nem fogsz benne csalódni. Csak arra vigyázz, hogy ne legyen túl citromos.

Ha tanácsolhatom, kezd inkább a narancslével, és csak utána adagold a citromot, és feltétlenül kóstolgasd.

hozzávalók / 2 adag

A sárgabarackos öntethez

Az eperöntethez

A salátához

ajánlat

Mindenkinek!:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kezdjük a sárgabarack öntettel. Aprítsuk fel az aszalt sárgabarackot, és 15 percig vízben áztatjuk.
  2. Amíg áztatjuk a barackokat, aprítsuk fel a gyümölcsöt. Nagyon fontos, hogy vékonyan szeleteljük.
  3. Reszeljük le a citrom és a naracs héjját.
  4. Csavarjunk ki egy citromot és egy narancsot.
  5. Szűrjük le a vizet az aszalt sárgabarackról, tegyük a turmixgépbe, és adjuk hozzá a többi hozzávalókat is.
  6. Pépesre enyhén folyósra turmixoljuk. Ha nem elég folyékony, tehetünk hozzá egy kevés narancslevet vagy vizet. Az íze nagyon intenzív, így vigyázzni kell, nehogy túl citromos legyen.
  7. Ha elkészült, öntsük ki egy tartályba. A turmixgépet nem mossuk el, ugyanis az alján maradt szósz az egyik alapanyaga a második szósznak, és így még spórolunk is.
  8. Tegyünk 1-2 epret a turmixgépe a jól felaprított dióval plusz méz, citrom, narancslé, stb.
  9. Turmixoljuk pépesre, és csak ezután adjuk a többi epret a szószhoz.
  10. Pépesre daráljuk, de az sem baj, ha néhány kicsi eperdarabka marad benne, mivel nagyon finomak a lében.
  11. Tegyük a gyümölcsöt egy mély tányérba, és öntsünk rá az eperszószból annyit, hogy jól átjárja.
  12. Kanállal forgasuk meg a gyümölcsöt a szószban.
  13. Tegyük tányérokra a salátát, és öntsük le a maradék eperszósszal és a sárgabarackszósszal.
  14. Tehetünk mentaleveleket is a salátaba, ha szeretjük.
  15. A maradék sárgabarack szósz nagyon finom páclé lehet, ha még marad belőle.:)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 733
elküldve: 0
receptkönyvben: 65
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

RAW

Mióta szakács: 2011.03.15.
137 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
babakonyha: baba-mama
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Gyümölcssaláta kétféle szósszal, gyümölcssaláta epres szósszal, gyümölcssaláta aszalt sárgabarackszósszal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

232
aszalt sárgabarack 5 dkg
méz 0.5 teáskanál
citromlé 0.5 ek
narancslé 2 evőkanál
vanília 1 csipet
citromhéj 0.5 kk
narancshéj 0.5 kk
1 csipet
eper 3 dkg
dió 3 g
méz 0.25 teáskanál
citromlé 1 kk
narancslé 3 evőkanál
fahéj 1 csipet
1 csipet
banán 1 db
eper 5 dkg
alma 1 közepes db
kivi 1 db
málna 3 dkg
erdei gyümölcs mix 5 dkg