Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Különleges meggyes piskóta

Különleges meggyes piskóta
Különleges meggyes piskóta
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Friss gyümölcsből és befőttből is készíthetjük.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A sárgákat a porcukorral kikeverjük, majd kanalanként adjuk hozzá a forró vizet, és habosra keverjük.
  3. A tojásfehérjét pici sóval felverjük. Majd beledolgozzuk a sárgákat  és a sütőporos lisztet.
  4. Kizsírozott lisztes tepsiben 5 percig sütjük, majd ha már nem ragad, a tetejére rászórjuk a fejtett meggyet és tovább sütjük.
  5. Megfőzzük a pudingot a tejjel.
  6. A kristálycukrot és a margarint kikeverjük, majd belekeverjük a pudingot kanalanként.
  7. Ráöntjük a piskótára és dermedésig hűtjük.
  8. A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, belekeverjük az olajat, majd rácsorgatjuk a piskótára. A süteményünk tetejét teljes egészében és csak részben csorgatva is bevonhatjuk.
  9. Ha ráfagyott a csokoládé, forró késsel szeleteljük fel süteményünket.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 40 967
elküldve: 1
receptkönyvben: 297
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Budai Brigi

Mióta szakács: 2009.01.05.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

Meggyes piskóta, csokis piskóta, pudingos süti

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Budai Brigi
Budai Brigi / Budai Brigi Tue, 2011-06-21 23:12

Szia Jutka!
A tepsi mérete a normál sütő mérete,cm-nem tudok most mondani hőfokot azért nem mert nekem rendes hagyományos gázsütőm van,de gondolom úgy 180-200 fok. A sütési idő pedig fel van tüntetve:40 perc. Jó sütögetést.

arju51
Arany Jutka / arju51 Mon, 2011-06-27 21:14

Kedves Brigi!

Köszi a választ! Akkor ez 2 főre biztos sok lesz, de sebaj, jut a szomszédoknak is belőle. Viszont, amikor együtt lesz a csipet-csapat biztos lesz a siker!!!!!!!!!

arju51
Arany Jutka / arju51 Tue, 2011-06-21 16:55

Szia Brigi!

Nekem több kérdésem is van, bár nem mopndhatom magam kezdő háziasszonynak!
Először is mekkora a tepszi mérte, másodszor hány fokon és mennyi ideig sütöd???
Válaszod köszi: Jutka

598
tojás 6 db
porcukor 30 dkg
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 csomag
meggy 60 dkg
víz 12 ek
puncs pudingpor 1.5 csomag
cukor 20 dkg
margarin 25 dkg
tej 4 dl
étcsokoládé 20 dkg
napraforgó olaj 1 ek