Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kúpsüti

Kúpsüti
Kúpsüti
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsony alkalmával készítette nagymamám ezt a sütit. Az ő változatában kristálycukorral szórta meg a formát, melyet saját receptemben kókuszreszelékkel helyettesítek. Hogy még finomabb legyen, a krém alá fanyar gyümölcsöt is teszek.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 30 dkg kekszet és a diót ledaráljuk, a maradék 15 dkg kekszet félretesszük. A tésztához való alapanyagokat annyi tejjel (kb. 1-1,5 dl) gyúrjuk össze, hogy könnyen formázható tésztát kapjunk; dió nagyságú golyókat formálunk.
  2. A krémhez 2,5 dl tejjel vaníliapudingot készítünk a szokásos módon. Ha kihűlt, gépi  habverő segítségével vajjal és porcukorral kikeverjük, félretesszük. Jöhet az összeállítás.
  3. A háztartási boltokban kapható kúp alakú formát picit benedvesítjük, és megszórjuk kókuszreszelékkel. (Ezt minden egyes kúpsüti készítésekor előre elvégezzük.) Ujjunkkal belenyomkodjuk a kis golyót a formába, és lyukat formázunk a belsejében a krémnek és az apró gyümölcsnek.
  4. A lyukba belehelyezünk egy szem málnát (vagy szedret vagy más bogyós gyümölcsöt, lehet fagyasztott is) és egy kiskanál krémet. Végül kerek alakú keksszel zárjuk be az alját, és kisegítjük a formából. Ezt addig végezzük, amíg az alapanyagok el nem fogynak. Tetejét még megszórhatjuk kevés kókuszreszelékkel. Isteni karácsonyi süti!
  • elkészítettem: 9 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 616
elküldve: 1
receptkönyvben: 128
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Timejja9

Mióta szakács: 2013.10.24.
32 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vaníliakrémes kúp alakú kekszsüti, kekszsüti kúp formában, vaníliás kúpsüti

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Emine64
Emine64 Sat, 2014-01-04 14:15

Szeretnék valakitől tippet kérni hogy hol tudnék itt Pesten ilyen kúp formát venni mert eddig még nem találtam.Előre köszönöm a segitségeteket!

hls
hls / hls Sat, 2014-01-04 14:31

Mi a citromfacsaróval szoktuk megoldani! A visszáján levő üreget használjuk erre a célra!

Katus.Ilona
Katus.Ilona Sat, 2014-01-04 13:59

Ezt a fiam karácsonyra úgy szokta csinálni, hogy nem kakaót, hanem egy is zöld ételfestéket tesz bele. A formába pedig kókuszt meg színes apró gyöngycukrot tesz, és akkor úgy néz ki mint a karácsonyfa. Nagyon mutatós.

1272
háztartási keksz 45 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
porcukor 2 dkg
dió 15 dkg
rum 1 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 2.5 dl
vaj 10 dkg
porcukor 15 dkg
erdei gyümölcs mix 10 dkg
kókuszreszelék 5 ek