Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kürtőskalács Tarcsi konyhájából

Kürtőskalács Tarcsi konyhájából
Kürtőskalács Tarcsi konyhájából
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyermekem és a barátnője sportoló: a lányom karatézik, a barátnője birkózik, és sosem elég nekik semmilyen édesség. Ez gyors és jó kiadós, ezért sütöttem. Alapjában véve 6 személyre készül, de ők ketten befalják az egészet. :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az összes hozzávalót összegyúrjuk (nem kell az élesztőt felfuttatni).
  2. Meleg helyen kb. 1 óra alatt megkelesztjük a tésztát.
  3. Kör alakúra és 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk a tésztát, majd derelyevágóval csigaformára vágjuk.
  4. A sütőformát megkenjük olvasztott vajjal, és szorosan rátekerjük a tésztát (fontos, hogy szoros legyen, mert különben lecsúszik a formáról).
  5. A tésztát megvajazzuk, majd megforgatjuk kristálycukorban.
  6. Betesszük az előmelegített sütőbe, és 190 fokon addig sütjük, míg aranybarna nem lesz.
  7. Ha kisült, még melegen lerázzuk a formáról (lecsúszik róla), és lehet fogyasztani.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 901
elküldve: 1
receptkönyvben: 81
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

tarcsi

Mióta szakács: 2013.03.02.
2 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
alkalom: farsang, Anyák napja
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cukros kürtőskalács, erdélyi kürtőskalács, házi kürtőskalács

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tarcsi
tarcsi / tarcsi Thu, 2013-03-07 18:09

Szia bakfitty !Igen jól látod kerámia, Bonyhádon csináltattam Herbszt Helga kerámikussal Telefonszáma: 06 74 453 662 . Jó sütögetést kívánok! Üdv : Szilvi

bakfitty
bakfitty Thu, 2013-03-07 10:38

Szia Tarcsi! Jól látom, ezek kerámia formák? Hol lehet ilyet venni? Egyébként köszi a receptet, mente. S alkalomadtán meg is fogom csinálni!

tarcsi
tarcsi / tarcsi Thu, 2013-03-07 18:11

Új 2013.03.07 17:09
tarcsiSzia bakfitty !Igen jól látod kerámia, Bonyhádon csináltattam Herbszt Helga kerámikussal Telefonszáma: 06 74 453 662 . Jó sütögetést kívánok! Üdv : Szilvi

876
finomliszt 100 dkg
tej 4.3 dl
élesztő 5 dkg
porcukor 7 ek
vaj 13 dkg
tojás 1 db
tojássárgája 2 db
citromhéj 1 citromból nyert