Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kuszkuszos zöldség sütőben sülve

Kuszkuszos zöldség sütőben sülve
Kuszkuszos zöldség sütőben sülve
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, laktató étel, húsmentes napokra.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 175 ml vizet ½ ek olajjal és kevés sóval felfőzünk. Hozzákeverjük a kuszkuszt, lefedjük, levesszük a tűzről, és kb. 10 percig hagyjuk dagadni. Hagyjuk hűlni.
  2. A hagymát meghámozzuk, durva kockákra vágjuk. A paprikát és a cukkinit megtisztítjuk, mossuk, darabokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, kockákra vágjuk.
  3. A maradék olajat felforrósítjuk. Hozzáadjuk a hagymát, paprikát és a cukkinit, kb. 3-4 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a paradicsomot. Sóval, borssal, római köménnyel és a fűszerkeverékkel ízesítjük, felöntjük 75 ml vízzel, felfőzzük, és kb. 5 percig főzzük.
  4. A sajtot lereszeljük, majd elkeverjük a kuszkusszal.
  5. A zöldséget egy tűzállótálba öntjük, elosztjuk rajta a sajtos kuszkuszt. Betoljuk a sütőbe, és kb. 15 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 708
elküldve: 0
receptkönyvben: 57
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldségekkel sült kuszkusz

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

517
napraforgó olaj 1.5 ek
kuszkusz 125 g
vöröshagyma 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 0.5 közepes db
zöld kaliforniai paprika 0.5 db
sárga kaliforniai paprika 0.5 db
cukkini 1 db
paradicsom 2 db
sűrített paradicsom 1 ek
sajt 75 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
római kömény 0 ízlés szerint
ras el hanout 0.5 kk
víz 250 ml