Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lajcsi szelet torta

Lajcsi szelet torta
Lajcsi szelet torta
100 perc / előkészület: 30 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A barátom születésnapjára készítettem el kerek tortalapokból a kedvenc süteményét, a lajcsi szeletet :)

hozzávalók / 8 adag

tésztához

krémhez

csokimázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

tésztához

  1. A tojást, mézet, cukrot, szódabikarbónát és a margarint gőz fölött összeforraljuk, majd félretesszük pár percre.
  2. A lisztet összekeverjük a kakaóporral, majd fokozatosan hozzákeverjük a felforralt összetevőket.
  3. Ebből a tésztamennyiségből 6 lapot sütünk, 22 cm-es tortaformával kiszaggatva. Langyos tésztával könnyű dolgozni, ha esetleg kihűlne, 5-10 másodpercre rakjuk mikróba. A lapokat sütés előtt szurkáljuk meg villával a felhólyagosodás elkerülése érdekében.
  4. Gáztepsi alján, közepes lángon 10-15 perc alatt megsül.

krémhez

  1. A puncs pudingot 6 dl tejben megfőzzük. A banán pudingot is ugyanígy elkészítjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
  2. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd 2 részre osztjuk. Az egyik részét a kihűlt puncs pudingba, a másik részét pedig a banán pudinghoz keverjük.
  3. Ezután betöltjük a lapokat a krémmel. Ebből a mennyiségből jutott a torta tetejére és oldalára is.

csokimázhoz

  1. A cukrot összekeverjük a kakaóporral, majd hozzáöntünk kb. 1-2 dl vizet, majd sűrűre főzzük.
  2. Ha összeforrt, kellően sűrű lett, levesszük a tűzről, és belekeverjük a margarint, ha teljesen elolvadt, mehet a tortára. Én ráöntöttem a tetejére, és hagytam lecsorogni.
  3. Minimum egy éjszakát hagyjuk állni, hogy a lapok megpuhuljanak.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 22 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 726
elküldve: 1
receptkönyvben: 51
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

FeMeLi

Mióta szakács: 2015.03.10.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

pudingos torta, banános-puncsos torta, pudingos torta kakaós mázzal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

927
finomliszt 40 dkg
méz 2 ek
tojás 2 db
cukor 20 dkg
margarin 5 dkg
szódabikarbóna 2 kávéskanál
cukrozatlan kakaópor 2 ek
puncs pudingpor 2 csomag
pudingpor 2 tasak
margarin 25 dkg
porcukor 20 dkg
tej 12 dl
cukor 3 ek
cukrozatlan kakaópor 3 ek
víz 2 dl
margarin 6 dkg