Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lakto vegetáriánus pizza

Lakto vegetáriánus pizza
Lakto vegetáriánus pizza
23 perc / előkészület: 15 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk mindig nyerő fogás a pizza. Azóta pedig különösen szívesen sütöm, mióta vettem egy pizzakövet, és ott készítem el.

hozzávalók / 4 adag

Pizzatészta

Feltét

Szólj hozzá!

elkészítés

Pizzatészta

  1. A tésztának valókat dagasztógépben összedolgozzuk, kelesztőtálban hűvös helyre félretesszük pihenni néhány órára, akár fél napra is.
  2. A megkelt tésztát lisztezett munkafelületen kinyújtjuk, kukoricadarával megszórt lapátra tesszük, ráhelyezzük a feltétet.

Feltét

  1. Az aszalt paradicsomot az olajával késes aprítóban ledaráljuk, egyenletesen elterítjük a pizzán.
  2. Tetejére tesszük a vastagabb, 0,5 cm-esre szelt gombát, enyhén sózzuk, erősebben borsozzuk.
  3. Félbevágva koktélparadicsomokat teszünk rá, közé pedig a szélesebb szeletekre vágott radicchiot.
  4. Az egészre frissen reszeljük a parmezánt.
  5. 250 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 8 perc alatt, a kőre csúsztatva, megsütjük.
  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 36x36 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 461
elküldve: 0
receptkönyvben: 4
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: pizza
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pizzakövön sült pizza, gombás pizza, húsmentes pizza

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

352
öregtészta 7 dkg
kenyérliszt BL80 20 dkg
friss élesztő 0.7 dkg
víz 1 dl
olívaolaj 1 ek
oregánó 1 teáskanál
cukor 1 csipet
1 kávéskanál
szárított paradicsom 6 db
csiperkegomba 20 dkg
koktélparadicsom 12 dkg
bors 0 ízlés szerint
radicchio 0.5 közepes fej
parmezán sajt 5 dkg
bazsalikom 1 marék
oregánó 2 szál