Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Laktózmentes hólabda torta

Laktózmentes hólabda torta
Laktózmentes hólabda torta
90 perc / előkészület: 70 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A család kedvence, most születésnapra, tortaszerűen készült.

Egy nagy lapra halmoztam a kicsi hólabdákat.

hozzávalók / 8 adag

Piskótához

Krémhez

Díszítéshez

ajánlat

A krémet lehet ízesíteni, ki hogyan szereti. Citrommal, gesztenyével is készülhet. Karácsonykor elmaradhatatlan az elkészítése.

Természetesen laktózmentes tejjel készül a krém, és a margarin is laktózmentes.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 8 tojásból piskótát készítünk. Kétharmad részéből egy kereket. A többiből egy téglalap alakút.
  2. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és legalább 10-15 percen keresztül dolgoztatjuk a robotgépet.
  3. A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beledolgozzuk a cukros tojássárgás masszát.
  4. Több részletben hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és óvatosan elegyítjük a habos tésztában.
  5. A pudingból, tejből megfőzzük a krém alapját.
  6. Ha a puding kihűlt, hozzáadjuk a habosra kevert cukros-rumos vajat.
  7. A kerek tortát kettévágjuk, megtöltjük krémmel. Az oldalát is bekenjük, és kókusszal bevonjuk.
  8. A téglalap alakú piskótából köröket szaggatunk, és kettőt krémmel összeragasztunk. Az oldalát is bekenjük, és kókuszreszelékbe forgatjuk.
  9. A kerek torta tetejét bevonjuk az olajban megolvasztott csokival. Ugyanígy kicsit a tetejét is becsokizzuk.
  10. Ha a csoki megdermedt, a kerek lapra tornyozzuk a kicsi hólabdákat.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 16 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 3 264
elküldve: 1
receptkönyvben: 15
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Olgis

Mióta szakács: 2010.10.11.
26 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

Kozák sapka-torta, hólabda torta, csokimázas kókuszos torta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

536
tojás 8 db
cukor 8 ek
finomliszt 8 evőkanál
foszfátmentes sütőpor 1 ek
pudingpor 1 tasak
növényi tej 3 dl
kókuszreszelék 10 dkg
porcukor 6 ek
margarin 15 dkg
rum 1 ek
étcsokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 3 ek