Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Laktózmentes krémtúró

Laktózmentes krémtúró
Laktózmentes krémtúró
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lassan 10 éve van laktózallergiám, így mindent, amit régen imádtam, megpróbálok elkészíteni. Többszöri kísérlet eredménye, eléggé hasonlít arra, ami él a emlékeimben... Bár ízfokozóm épp nem volt itthon.:-)

Csak azoknak ajánlom, akiknek a szervezete elviseli a csökkentett laktóztartalmú készítményeket!

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejből és a pudingporból a szokott módon pudingot készítünk, de nem édesítjük. Aki vanília rudat használ, a belét kaparhatja a tejbe is. Én aromával készítettem, amit a kihűlt krémhez tettem.
  2. Ha langyosra hűlt, kb. 4 dl-nyi mennyiséget összeturmixoljuk a túróval és a többi hozzávalóval. A tejszínt a legvégén tesszük bele. Kicsit habos lesz tőle, mint a bolti. Sajnos marad egy kis puding, mert csak 180 g-os a túró.
  3. Mézzel vagy egyéb édesítőszerrel a kívánt ízre édesítjük.
  4. Hűtőben megdermesztjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 439
elküldve: 2
receptkönyvben: 25
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Sopszi

Mióta szakács: 2012.02.10.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 3 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

laktózmentes krémtúró, vaníliás krémtúró, túrókrém laktózmentesen

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sopszi
Sopszi / Sopszi Wed, 2013-04-17 14:49

Szia!
Többféle létezik. Én általában nővényi hab alapot használok. Tescoban, Sparban, Coopban, egyéb élelmiszer boltokban kapható. (Pl Hulala márkájú- a dobozon, az összetevőknél feltüntetik, hogy növényi vagy állati eredetű a termék) Ezen felül még ezeket a termékeket is keresheted: http://www.naszalytej.hu/laktozmentes
Naszálytejes-es túrót szoktam használni.

278
laktózmentes túró 180 g
vaníliás pudingpor 1 csomag
tej 5 dl
habtejszín 0.5 dl
1 csipet
vanília 1 db
méz 1 teáskanál
citromhéj 1 teáskanál
mazsola 0.5 marék