Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lángos szendvics

Lángos szendvics
Lángos szendvics
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tombol a hamburger őrület. Óriási divat lett az elmúlt egy-két évben. A klasszikus alapokon kívül, már minden mással készítve is kapható. Az utcai étel legfőbb ismérve, hogy mindig étvágykeltően gusztusos, hogy ha meglátjuk, vágyjunk rá. Az sem baj, ha a készítése látványos. A mi legfontosabb „street food”-unk a lángos. Ezt összehozni egy magyar íz világgal rendelkező burgerhússal, szerintem jó gondolat. Ennek csak is jó vége lehet. Ezért készítettem Önöknek ezt az ételt.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Húspogácsa

Szendvics összerakásához

Sütőzsiradék

Tészta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lángos alapanyagokat összekeverjük, kidagasztjuk. Szobameleg helyen hagyjuk legalább 25 percet kelni. Kinyújtjuk, pogácsa nagyságúra szaggatjuk, forró bő zsiradékban kisütjük és hagyjuk lecsöpögni.
  2. A húspogácsa alapanyagait összegyúrjuk, kerek, egy ujjnyi vastag pogácsákat formázunk belőle, és serpenyőben közepes tűzön kevés zsiradékban megsütjük mindkét oldalát.
  3. A tejfölbe keverünk egy kevés zúzott fokhagymát. Ezzel megkenjük a lángost, és megszórjuk reszelt félzsíros sajttal. Ebbe tesszük a húspogácsát. Vékony karikára vágott lila hagymával, julienne-re vágott póréhagymával és pirított baconnal szórjuk meg. Majd a legvégén egy másik lángossal betakarjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 692
elküldve: 1
receptkönyvben: 43
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Buday Péter

Mióta szakács: 2015.09.02.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: lángos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

lángos hamburger, szendvics lángos tésztából

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1023
finomliszt 20 dkg
burgonya 10 dkg
friss élesztő 2 dkg
napraforgó olaj 30 ml
víz 1 dl
0 ízlés szerint
darált sertéshús 40 dkg
vöröshagyma 10 dkg
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tejföl 2 dl
fokhagyma 1 gerezd
sajt 12 dkg
póréhagyma 5 db
lila hagyma 10 dkg
bacon 8 szelet