Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lapított csirke feta kéreg alatt

Lapított csirke feta kéreg alatt
Lapított csirke feta kéreg alatt
105 perc / előkészület: 15 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy salátával, esetleg egy pár a hús mellett sült burgonyával tálalva egy egyszerű és finom vacsora vagy ebéd.

hozzávalók / 4 adag

A csirkéhez

A fetás kéreghez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  2. A csirkét fektessük a mellére, a gerince mellett mindkét oldalon vágjuk szárnyas ollóval a püspökfalattól a nyakáig, majd a gerincét vegyük ki.
  3. A csirkét mossuk meg, majd töröljük szárazra, a bőrét húzzuk le, majd lapítsuk el, amennyire tudjuk. Kívül-belül sózzuk, borsozzuk.
  4. A kéreghez a hozzávalókat a konyhai aprítógépbe tesszük, és pürésítjük. Borssal ízesítjük.
  5. A csirkét egy tűzállótálba rakjuk, rákenjük a fetás masszát. Olívaolajjal meglocsoljuk.
  6. Betoljuk az előmelegített sütőbe, és kb. 90 percig sütjük, míg a kéreg aranybarna lesz.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 199
elküldve: 3
receptkönyvben: 48
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1970 recept

receptjellemzők

konyha: görög
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

feta sajtos csirke, sült csirke feta sajtos bunda alatt, feta sajtos sült csirke

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

marti48
Marti48 / marti48 Thu, 2013-07-25 17:13

Ez itt, Nemetorszagban több fözös oldalon is megtalalhato, marmint a lapitott modszer. Kicsit bizarr, de biztosan nagyon finom!

Üdv.: Marti48

756
csirke 1 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
feta sajt 200 g
chili 2 db
olívaolaj 100 ml
bazsalikom 1 marék
metélőhagyma 6
oregánó 1 tk
citromlé 1 ek
bors 0 ízlés szerint