Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lasagne Katrintól

Lasagne Katrintól
Lasagne Katrintól
70 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom tésztás-húsos étel, könnyű leves után laktató második fogás...

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 1 kisebb fej vöröshagymát apróra összevágunk, olajon megdinszteljük pici sóval (így nem ég le a hagyma), s rárakunk kb. fél kg sertéshúst. Megsózzuk, fehérborsot szórunk rá, majd felöntjük kb. 3 dl sűrített paradicsommal, s 15 percig főzzük, kevergetjük, majd megszórjuk oregánóval és bazsalikommal.
  2. Ha túl sűrűnek tűnik, esetleg lehet fél dl vízzel felhígítani. Természetesen több húsnál, több sűrített paradicsomra van szükségünk.
  3. Ezután pedig egy kisebb, kb. 30x15 cm-es tepsit vagy jénait előveszünk. Az aljára rakunk egy kicsit a szószból, majd rárakunk egy sor tésztát, majd megint szósz jön, utána megint tészta.
  4. A lényeg, hogy az alján is és a legtetején is szósz legyen, s azért kicsit hígabb legyen a szósz, hogy jól meg tudjon főni a tészta, amikor elkészül. Tehát ha túl sűrűnek tűnik a szósz, akkor még tegyünk hozzá kis vizet vagy még sűrített paradicsomot, s úgy forraljuk még egy kicsit.
  5. A tetejére én szoktam tenni kb. fél pohár felkevert tejfölt is.
  6. Utána alufóliát teszünk a tepsi vagy jénai tetejére, s kb. 25 percig sütjük közepes lángon, majd levesszük az alufóliát a tetejéről, s még kb. 10 percig sütjük.
  7. S el is készült a lasagne. Felkockázzuk, s tálaljuk...
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x15 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 472
elküldve: 0
receptkönyvben: 49
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: 1

szakács

Katrin

Mióta szakács: 2015.05.22.
130 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

paradicsomos lasagne, lasagne besamel nélkül

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

640
darált sertéshús 50 dkg
vöröshagyma 1 kis db
napraforgó olaj 1 ek
sűrített paradicsom 30 dkg
lasagne tészta 30 dkg
1 teáskanál
oregánó 1 kk
bazsalikom 1 csipet
fehér bors 1 csipet
tejföl 1 dl