Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lasagne - lépésről lépésre

Lasagne - lépésről lépésre
Lasagne - lépésről lépésre
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ideális reggelire, ebédre, vacsorára, bármilyen alkalomra :)

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Opcionálisan sárgarépát, olívabogyót is tehetünk bele, szintén apróra vágva.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát, paprikát, paradicsomot apróra vágjuk, és olívaolajon megdinszteljük.
  2. Hozzáadjuk a darált húst, és addig pirítjuk, amíg a leve el nem párolog.
  3. Ha a folyadék elpárolgott, hozzáadjuk a passzírozott paradicsomot, valamit a fűszereket. Kb. 7-8 perc alatt összefőzzük az ízeket.
  4. Lehetőség szerint egy szögletes tűzálló edényt kivajazunk, illetve a lasagne tészta egyik oldalát megkenjük mascarpone-val.
  5. Az edénybe először beleteszünk egy réteg szószt, sajtot, majd a tésztát, a mascarpone-s oldalával lefelé. Eztán ismét szósz, sajt, tészta, és így tovább.
  6. Ügyeljünk rá, hogy az utolsó réteg szósz legyen, amit bőségesen megszórunk sajttal.
  7. Ezt követően előmelegített sütőben (180°) kb. 20-30 percig sütjük. Ha egy villát beleszúrva már nem ütközünk ellenállásba, el is készültünk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 42
össznézettség: 41 868
elküldve: 2
receptkönyvben: 45
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Fang

Mióta szakács: 2015.01.21.
4 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

lasagne, mascarponés lasagne, húsos mascarponés lasagne

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

815
olívaolaj 2 ek
vöröshagyma 1 nagy db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
paradicsom 2 nagy db
darált sertéshús 500 g
passzírozott paradicsom 4 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 2 teáskanál
bazsalikom 2 teáskanál
mascarpone 100 g
sajt 400 g
lasagne tészta 250 g