Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lasagne marhahússal

Lasagne marhahússal
Lasagne marhahússal
45 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig csirkemellből szoktam készíteni ezt az ételt. A marha adott volt. Először muszakán gondolkodtam ebédre készíteni, de végül ez lett belőle.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált marhahúst, a fűszereket, és lereszelve a répát és a zellert. Addig pirítjuk, míg a hús meg nem "szürkül".
  2. Ezután ráöntjük a paradicsomot, amit fakanállal kissé szétnyomkodunk, majd fedő alatt megfőzünk.
  3. A vajat felolvasztjuk, rászórunk 2-3 kanál lisztet, pirítjuk fél percig, sózzuk, borsozzuk, majd felengedjük a tejjel és együtt forraljuk, míg be nem sűrűsödik kb. joghurt sűrűségűre, - tehát besamelt készítünk.
  4. Egy tűzálló tálat kivajazunk, majd rétegezzük a hozzávalókat. Először a tésztát, aztán azt betakarjuk besamel mártással, végül a raguval és így tovább, míg el nem fogynak az alapanyagok. 
  5. Alufóliával letakarva előmelegített sütőben sütjük negyed órát. Ezt követően levesszük a fóliát, és a tészta tetejére szórjuk a reszelt sajtot, majd készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35x20x6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 264
elküldve: 1
receptkönyvben: 26
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

marhahúsos lasagne, marhahúsos olasz rakott tészta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2012-05-18 09:32

Kedves Ági!

Örülök a sikerednek, csak így tovább. Isteni dolog főzni, még istenibb enni. Jó étvágyat hozzá.

Üdv: Évi néni

agi wonka
agi wonka Fri, 2012-05-18 08:58

kedves Eva neni,

elso sajat keszitesu lasagne-m volt es nagyon finom lett! koszonom szepen a receptet!

agi

770
darált marhahús 50 dkg
olívaolaj 2 ek
vöröshagyma 1 nagy fej
sárgarépa 2 közepes db
zeller 10 dkg
lasagne tészta 500 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 1 csipet
bazsalikom 1 teáskanál
oregánó 1 teáskanál
konzerv paradicsom 40 dkg
fahéj 1 kk
vaj 10 dkg
finomliszt 3 evőkanál
tej 5 dl
sajt 15 dkg