Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lazac fetás tésztaágyon

Lazac fetás tésztaágyon
Lazac fetás tésztaágyon
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű, gyors, nyári hétköznap estére vásárlás közben állítottam össze ezt a receptet, melyben megbújik egy-egy falat mediterrán konyha. Friss, könnyed, üde ízt kaptam, nagyon laktató vacsorát :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Sós, olívaolajos, forrásban levő vízbe öntsük bele a fél csomag tésztát, pennét vagy fussilit ajánlok leginkább.
  2. A lazacfilét mossuk át vízben, töröljük papírtörlővel szárazra, sózzuk, borsozzuk, esetleg bármilyen friss fűszersó ajánlott még. Citrommal csepegtessük meg.
  3. Tisztítsuk meg a fokhagymát, kevés olívaolajat tegyünk egy teflon serpenyőbe, ha felhevült, nyomjuk bele a 3 gerezd fokhagymát. Majd jöhet bele a feta sajt, nyomkodjuk meg villával, de a hő hatására meg fog lágyulni. Következő lépésként tegyük bele a tejfölt és kis borsot. Ha készen van, tegyük félre.
  4. Másik serpenyőbe kevés olívaolajat lötyköljünk, hevítsük fel, mehet bele a fűszeres lazacfilé. Mindkét oldalát pár perc alatt pirítsuk meg, majd alacsony lángon, fedő alatt 5-8 percig még pároljuk át.
  5. A tésztát szűrjük le, jöhet rá a fetás-fokhagymás-tejfölös krém, mellé a lazacszelet és néhány szelet paradicsom, esetleg olívabogyó. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 536
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mariposa

Mióta szakács: 2015.06.17.
3 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

citromos lazac, fetás tészta lazaccal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1254
lazac 25 dkg
citromlé 0.5 citromból nyert
2 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
feta sajt 25 dkg
tejföl 75 g
fokhagyma 3 gerezd
olívaolaj 6 ek
tészta 25 dkg
paradicsom 1 db