Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lazacfilé háziasszony módra

Lazacfilé háziasszony módra
Lazacfilé háziasszony módra
21 perc / előkészület: 15 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazából a matjes hering kísérője, de a lazachoz is jól passzol ez az enyhén savanykás, friss mártás. Tálaljuk sós vízben főtt burgonyával. 

hozzávalók / 2 adag

öntet

lazac

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almát meghámozzuk, négybe vágjuk, a magházat kivágjuk, apró kockákra vágjuk, és meglocsoljuk a citromlével. Az uborkát apró kockákra vágjuk.
  2. A joghurtot simára keverjük a creme fraiche-vel, a csemegeuborka lével és a kaporral. Sóval, borssal ízesítjük. Hozzákeverjük az almát és az uborkát.
  3. A filét megmossuk, papírtörlővel szárazra itatjuk. Sóval, borssal fűszerezzük.
  4. Az olajat közepes hőmérsékleten felforrósítjuk, beletesszük a filékét, és oldalanként 2-3 percig sütjük.
  5. A filéket a mártással tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 585
elküldve: 2
receptkönyvben: 28
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1970 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: német
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sült lazac, lazac háziasszony módra, lazacfilé kapros joghurtos mártással

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

470
alma 1 közepes db
citromlé 1 ek
csemegeuborka 100 g
joghurt 150 g
crème fraîche 50 g
kovászos uborka lé 2 ek
kapor 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
lazac 320 g
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint