Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lazachabos blini

Lazachabos blini
Lazachabos blini
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A munkahelyemen alkalmi karácsonyi menüben szerepelt. Nagyon finom előétel.

hozzávalók / 1 adag

Lazachab elkészítése

Blini elkészítése

ajánlat

Igényes vacsorákhoz, kóstolókhoz ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

Lazachab elkészítése

  1. A lazacot felkockázzuk, és nagyon kevés olívaolajon lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük kihűlni.
  2. A tejszín 80%-át habbá verjük, és hűtőbe rakjuk.
  3. A maradék tejszínnel leturmixoljuk a lazacot.
  4. A kész habhoz hozzákeverjük a tejszínes lazackrémet.

Blini elkészítése

  1. A tejből, élesztőből, lisztből, tojásból, olajból, csipet sóval egy sűrűbb palacsintatésztát keverünk.
  2. Teflonos serpenyőben poháralátét nagyságú, kb. 7 mm vastag korongokat sütünk.
  3. Egymásra rétegezve a habot és a bliniket tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 996
elküldve: 0
receptkönyvben: 42
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Manuel Calavera

Mióta szakács: 2010.07.04.
20 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
adag: 1 főre
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: halételek
alkalom: karácsonyi receptek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: hideg előétel
kalória: magas

egyéb elnevezések

lazachab, blini lazacos habbal töltve, tejszínes lazachabos blini

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1771
lazac 8 dkg
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
négyszínű bors 2 csipet
habtejszín 2 dl
tej 2 dl
friss élesztő 5 g
finomliszt 1 bögre
tojás 1 db
1 csipet
napraforgó olaj 3 ek