Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lazacos szendvics séfike konyhájából

Lazacos szendvics séfike konyhájából
Lazacos szendvics séfike konyhájából
18 perc / előkészület: 15 perc főzés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, kissé ínyenc vasárnapi reggeli lehet az egész családnak. Frissen készítsük, melegen tálaljuk!

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az avokádó húsából, a tejfölből, fokhagymaporból, citromléből, sóból, borsból krémet kavarunk.
  2. A három bagettszeletet megpirítjuk.
  3. Egy tányérra helyezzük az első szeletet, megkenjük sajttal, ráhelyezünk keskeny lazacszeleteket. Erre teszünk egy újabb pirított bagettszeletet, megkenjük az avokádós krémmel, és mozzarella-szeleteket helyezünk rá. Majd jöhet a harmadik bagett szelet.
  4. Egy kis edényben vizet teszünk fel forrni, rakunk bele egy ek. ecetet és egy csipet sót is. A tojást egy kis tálkába ütjük, vigyázunk, hogy a sárgája egyben maradjon. Mikor a víz bugyogni kezd, lejjebb vesszük a hőfokot, hogy már csak gyöngyözzön. Egy kanállal képezzünk örvényt a vízben, és a tálkából óvatosan csúsztassuk át a tojást a forró vízbe. Ezután ne nyúljunk hozzá, csak várjunk 3 percet, majd emeljük ki a lágy tojást óvatosan egy kanállal, és helyezzük a szendvics tetejére. Sót, borsot rá. Akkor dolgoztunk jól és sikerült a buggyantott tojásunk, hogyha a sárga kifolyik, mikor egy kanállal megrepesztjük a burkát. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 154
elküldve: 0
receptkönyvben: 3
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

séfike

Mióta szakács: 2017.03.18.
6 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: reggeli
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
adag: 1 főre
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: szendvics
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

szendvics buggyantott tojással

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1222
bagett 3 szelet
krémsajt 25 g
füstölt lazac 100 g
avokádó 1 közepes db
tejföl 1 ek
fokhagymapor 1 kk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromlé 1 ek
mozzarella 200 g
tojás 1 db
ecet 1 ek