Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lebbencsleves Évi nénitől

Lebbencsleves Évi nénitől
Lebbencsleves Évi nénitől
20 perc / előkészület: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám beteg, de azért ezt a diétás kosztot rendelte tőlem. Nem az autentikus formája ez ennek a levesnek, csak a leegyszerűsített formája, de nagyjából így néz ki. Édesapám készített ilyen ételeket régen, lévén ő alföldi ember volt.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát és a szalonnát megpirítjuk, majd rátesszük a tésztát, és addig pirítjuk, míg egy kicsit megbarnul. Ekkor pirospaprikát teszünk rá, és felengedjük vízzel, sózzuk, borsozzuk.
  2. Ha felforrt, belevágjuk a paprikát, paradicsomot, krumplit, zellerzöldjét,  majd készre főzzük.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 27 973
elküldve: 2
receptkönyvben: 170
elkészítve: 12/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

lebbencsleves kolozsvári szalonnával, lebbencsleves zellerrel

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b-n
b-n Sun, 2014-08-24 10:29

Ahol most főzök rálátok a Balatonra. Hűvös van, esik és fúj a szél. Nincs is szívet melengetőbb most ennél a levesnél és annak illatánál.

csato
csato Fri, 2013-08-09 23:22

Évi néni!
Már azt hittem tök meghülyültem.De nem Katának és Méhecskének válaszoltad ezt.Isten biz nem én írtam!Biztos ami biztos elolvastam vagy hatszor még.Szóval csak tudok szenya lenni!:)
Látom hát a levesben a tésztát még csak fél vak vagyok!/ez amúgy elég gáz nagyon romlik a szemem kezd aggasztani/
És képzeld el nem tudom,h hogy kell tésztát tépkedni!Ez sajnos halál komoly!Annyira rút izék lesznek nekem ha tépem,h nem is erőltetem.Na de tényleg hogy kell?????
A kovászra meg nagyon dühös vagyok!Legyen az Józsi ,Jenő vagy a bánat.Nekem bepenészedik.Mit szúrok el?Nagyon izgat a kovászos tészta és csak nem sikerál.Pedig pontról pontra úgy csinálom ahogy Te meg a Torma.És nem jön össze!Már kovász frusztált vagyok!
Ja jut eszembe én is szeretlek!Tsókocska

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sat, 2013-08-10 13:18

Kint tartod a kovászodat, vagy a hűtőben? Én csak az első napokban tettem ki, de úgy hogy lyukacsos folpackkal takartam le, hogy ne menjenek bele a kéretlen látogatók, de szellőzzön. Amikor lefutott az első hét, akkor már hűtőbe tettem, azóta ott tartom és csak akkor kerül elő, amikor használni akarom. Akkor megetetem, elől hagyom, hogy felfusson, és ha kivettem belőle azt a mennyiséget, amire szükségem van, akkor lefedem és megy vissza. Így tudom rendben tartani. Csinálok én neked kovászos tésztát, ha neked nem sikerül most a nagy melegben a kovász.
Egyébként hazudok, mert nem tépkedtem a lebbencs tésztát, hanem mint mindenki, ha megszáradt, összetörtem nagyobb darabokra. Na puszi, mert készítem az "ünnepi" ebédet.

csato
csato Fri, 2013-08-09 19:15

Évi néni!
A lebbencs leves nem megy a tészta nélkül,mert a pirított tészta a lényege!Istenem de jó ,hogy egyszer veled is gonoszkodhatok!:)Öröm élni!Sok-sok tsók Csató

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2013-08-09 21:53

Drága gyermek, mit nem mondasz? Ott van abban a tészta, ráadásul nem gyermelyi, hanem én tépkedtem a kezemmel. Ha megnézed, a képen látod a tésztát, sőt le is írtam. Úgyhogy velem nem tudsz gonoszkodni. Egyébként én mindenhogyan szeretlek. Puszi: Évi néni

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2013-07-19 07:30

Kedves Kata és Mehecske!
Köszönöm a segítséget. A lebbencstesztat én szoktam készíteni,de boltban is kapható. Ez a leves olyan tartalmas,hogy tészta nélkül is elmegy. Üdv:Évi néni

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Thu, 2013-07-18 08:39

Kedves .Méhecske.!
Valószínűleg a böngésződ nem jelenít meg bizonyos képeket, ezért nem látod, hogy valóban lebbencstészta szerepel ott. Próbáld frissíteni a böngésződet, vagy másik böngészővel megnyitni a recepteket!
További kellemes sütés-főzést!:)
Kata

298
vöröshagyma 1 közepes fej
kolozsvári szalonna 10 dkg
tészta 10 dkg
tv paprika 1 közepes db
paradicsom 1 nagy db
halványító zeller 2 közepes szár
burgonya 1 db
1 tk
bors 1 kk
fűszerpaprika 1 teáskanál
hegyes erős paprika 1 közepes db
víz 1.5 l