Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsó 7. rizses-tojásos édeskés

Lecsó 7. rizses-tojásos édeskés
Lecsó 7. rizses-tojásos édeskés
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Aki nem szereti a hagyományos lecsót, ezt megpróbálhatja, mert valahogy hasonló, de mégis egészen más. Az íze kicsit a töltött paprikáéra hasonlít. Mi mindig így csináljuk. Ha jól emlékszem, ez volt az első étel, amit kislány koromban megtanultam főzni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A forró olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát.
  2. Mikor már színesedni kezd, hozzáadjuk a tetszőlegesen feldarabolt paprikát, sózzuk, és addig hagyjuk így együtt puhulni, míg összedaraboljuk a paradicsomot.
  3. Azt is a többihez adjuk, és néha megkevergetve főzzük.
  4. Mikor már majnem kész, beletesszük a megmosott rizst, és ekkor már lefedve, saját levében a rizst is majdnem készre főzzük. Kis lángra téve gyakran kevergetjük, hogy le ne kapjon.
  5. Végül beleütjük a tojásokat, és csak akkor kavarjuk szét, amikor már félig megfőttek, hogy azért kisebb-nagyobb darabok egyben maradjanak.
  6. Ekkor teszünk hozzá ízlés szerint kb. 1-2 fakanálnyi cukrot, és teljesen készre főzzük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 15 127
elküldve: 2
receptkönyvben: 118
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
288 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

lecsó édesen, lecsó kicsit másképp, rizses-tojásos lecsó

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

herta
herta / herta Fri, 2015-08-14 20:43

Kerülgettem egy ideje a recepted, mire megfőztem, de nem bántam meg, hogy végül kipróbáltam. Köszönöm!

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sat, 2015-08-15 07:05

Én meg köszönöm, hogy kipróbáltad! Mi nagyon szeretjük ezt a változatot, épp ma is ez lesz az ebéd.
Üdv: Fahéj

335
vöröshagyma 2 nagy fej
paprika 80 dkg
paradicsom 80 dkg
rizs 10 dkg
tojás 4 db
0 ízlés szerint
cukor 1 teáskanál
napraforgó olaj 4 ek