Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsó ahogy Nem szőke készíti

Lecsó ahogy Nem szőke készíti
Lecsó ahogy Nem szőke készíti
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hamarosan itt a szezonja, én minden változatát kipróbáltam, nekem talán ez a variáció jön be legjobban.:)

Nagyon szeretem, szinte minden héten megfőzöm.:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nyáron talán egy pohár hideg sör. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szalonna zsírját kiolvasztjuk.
  2. Megdinszteljük rajta a félkarikára vágott hagymát, megszórjuk a pirospaprikával.
  3. Közben karikára várjuk a paprikát, kockára a paradicsomot.
  4. Rádobjuk a paprikát és a paradicsomot, majd erős tűzön megpirítjuk, megvárjuk, míg levet enged, majd a lángot takarékra vesszük, és fedővel lefedjük.
  5. Amikor már puhul, hozzátesszük a karikára vágott kolbászt.
  6. Végűl egyenként felütjük a tojásokat óvatosan, hogy a sárgája egyben maradjon, és ráütjük a már majdnem kész lecsóra.
  7. Ekkor kb. 5 percig takarékon hagyjuk, utána elzárjuk alatta a lángot, és türelmesen megvárjuk, amíg teljesen megszilárdúl.
  8. Tányérokba szedjük, és jó étvággyal elfogyasztjuk. :) Óvatosan bánjunk a sóval, mert a szalonna és kolbász is enged bőven magából.
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 670
elküldve: 6
receptkönyvben: 87
elkészítve: 5/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Nem szőke

Mióta szakács: 2011.11.17.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

lecsó ahogy én készítem, tojásos lecsó, lecsó kolbásszal és szalonnával

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Petra Lászlóné
Petra Lászlóné Thu, 2012-05-24 10:22

Szerintem ez egy nagyon jó recept, én is így csinálom, csak több hagyma kell bele. Próbáld ki több hagymával.

524
paprika 1 kg
paradicsom 2 db
vöröshagyma 1 nagy fej
tojás 4 db
füstölt szalonna 10 dkg
kolbász 20 dkg
0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint