Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsó gazdagon Iluskától

Lecsó gazdagon Iluskától
Lecsó gazdagon Iluskától
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Két szóval: imádom a lecsót!!! Főleg, hogy minden finomság benne van, persze, hogy nem is lehet rossz. Történt, hogy egyik ismerős segített nálunk, és lecsót készítettem. Ő csak ennyit mondott: "ez a lecsó úgy el van találva......"

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én a kertből szedtem hozzá a paradicsomot és paprikát, és nagyon jó édes ízük volt. Próbáljunk finom ízűt hozzá vásárolni, ha nem a kertünkből szedjük!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A füstölt szalonnát kockára vágjuk, és pirítani tesszük. Mellédobjuk a füstölt húst, amit apróra vágtunk. Jöhetnek a hagymák, a póré-, a vörös- és a lila hagyma. Ezeket félbe-, majd ismét félbevágjuk, és úgy szeleteljük. Együtt pároljuk, amíg a paradicsomot és paprikákat apróra vagdossuk.
  2. Ha kész, hozzátesszük a paradicsomot, pár perc rottyanás, majd a paprikákat. Befűszerezzük, a fűszerpaprika kivételével. (Sót nem írtam, mert lehet elég sós a füstölt dolgoktól.) A kolbászt karikákra vágjuk, és azt is belerakjuk.
  3. Lefedve főzzük kb. 40-45 percig. A végén meghintjük a fűszerpaprikával, jól elkeverjük. Pár perc összefőzés után tálaljuk. Jó étvágyat!!
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 6 868
elküldve: 1
receptkönyvben: 48
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
767 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kolbászos lecsó, lecsó füstölt hússal, lecsó

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

452
füstölt szalonna 10 dkg
füstölt lapocka 10 dkg
kolbász 10 dkg
póréhagyma 1 db
vöröshagyma 2 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
zöld kaliforniai paprika 1 db
lecsópaprika 60 dkg
paradicsom 8 közepes db
cukkini 1 kis db
kakukkfű 1 kk
bazsalikom 0.5 teáskanál
kakukkfű 1 kk
bors 0 ízlés szerint
paprikakrém 1 teáskanál
ételízesítő 1 kávéskanál
fűszerpaprika 1 teáskanál