Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsó Ligeti Károly konyhájából

Lecsó Ligeti Károly konyhájából
Lecsó Ligeti Károly konyhájából
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ahány ház, annyi lecsó. A hagyma, paprika és paradicsom az alap, hogy ezen felül mi kerül még bele, azt  mindenki saját ízlése szerint dönti el. Ez a lecsó egy tápláló, kalóriadús változat nehéz fizikai munkát végzők részére. Köretként bármi szóba jöhet, a friss kenyértől a párolt rizsen át a nokedliig bezárólag minden.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A füstölt szalonnát felkockázzuk, és zsírjára sütjük, majd megpirítjuk benne a kockára vágott kolozsvári szalonnát, vöröshagymát és az áttört fokhagymát.
  2. Ha a hagyma üvegesre pirult, hozzáadjuk a karikára vágott paprikát, megsózzuk, és fedő alatt félig megfőzzük.
  3. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, ízesítjük cukorral, beletesszük a karikára vágott virslit és kolbászt, fedő alatt 10 percig főzzük, és tálaljuk.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 648
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Ligeti Károly

Mióta szakács: 2014.03.04.
129 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: buli receptek
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

lecsó gazdagon, lecsó virslivel, kolbászos lecsó

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

834
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
sertészsír 1 ek
füstölt szalonna 5 dkg
kolozsvári szalonna 5 dkg
lecsópaprika 1 kg
paradicsom 4 közepes db
fűszerpaprika 1 teáskanál
cukor 1 ek
virsli 30 dkg
gyulai kolbász 30 dkg
0 ízlés szerint