Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsó padlizsánnal és cukkinivel

Lecsó padlizsánnal és cukkinivel
Lecsó padlizsánnal és cukkinivel
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jó egy kicsit feldobni a hagyományos ízeket, és kipróbálni egy kis padlizsánnal és cukkinivel a lecsót.  Én most megpucoltam a padlizsánt,  ha előtte lesózzuk, és kicsorog a keserű leve, ez nem szükséges. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy serpenyőben vagy lábosban (én egy wok-ot használtam) olajat hevítünk, és a feldarabolt kaliforniai paprikát megsütjük mindkét oldalán. Jöhet hozzá a felszeletelt hagyma, pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a padlizsánt és cukkinit. Inkább sütjük, mint főzzük. Csak miután kicsit megpirult, adunk hozzá kevés vizet. Jöhetnek ezután hozzá a feldarabolt paradicsomok.
  2. Fűszerezzük, mielőtt kész lenne, hozzátesszük a debrecenit is, és készre főzzük. Forrón tálaljuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 793
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szimran

Mióta szakács: 2017.04.28.
124 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkinis lecsó

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

240
olívaolaj 2 ek
piros kaliforniai paprika 3 közepes db
vöröshagyma 2 közepes db
padlizsán 1 db
cukkini 1 közepes db
paradicsom 4 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
debreceni kolbász 150 g