Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsó télire tartósítószer nélkül

Lecsó télire tartósítószer nélkül
Lecsó télire tartósítószer nélkül
70 perc / előkészület: 40 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ma eltettem pár üveg lecsót. Egyszerű, gyors így elrakni, és tartósítószer nélkül van. Télen van arra időm, hogy megsüssek alá 1-2 vöröshagymát. Többféleképpen raktam már el, de nekem így eltéve sokkal jobban ízlik!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nekem nincs türelmem a paradicsomról lehúzni a héját, ezért nagy lyukú reszelőn lereszelem, és minden ételbe így teszem. A csumájánál a legvastagabb, ami meg egészben marad, azt kidobom, ami belekerül kicsit nagyobb héj, az főzés közben összesül, és sokkal gyorsabban elkészülök így vele.

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és vékony csíkokra vágjuk.
  2. A paradicsomot megmossuk, és egy nagyobb fazékba lereszeljük.
  3. Tűzhelyre tesszük főni, és hozzáadjuk a paprikát.
  4. Megsózzuk, és félpuhára pároljuk.
  5. Tiszta üvegekbe adagoljuk, lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 11 522
elküldve: 1
receptkönyvben: 49
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan lépegető, Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – 0 vércsoport, paleolit fogyókúra
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: télire
hasonló kategóriák: befőtt, kompót, fűszerek házilag

egyéb elnevezések

lecsó télire, lecsó tartósítószermentesen, lecsó eltéve

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Cicmic
Cicmic Fri, 2014-02-14 22:02

Szia!
Nem kell a száraz dunszt előtt pár percre fejreállítani az üvegeket? köszi!

209
paprika 4 kg
paradicsom 1 kg
3 kávéskanál