Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsós-barna rizses tofu

Lecsós-barna rizses tofu
Lecsós-barna rizses tofu
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a lecsós kajákat, a tofut is szeretem és a rizst is. Így aztán elkészítettem őket együtt. Laktató és finom. Karfiol azért került bele, mert volt egy kis maradék, és fel akartam használni.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Ha több zöldséget használunk, rizs nélkül is laktató. Üthetünk rá néhány tojást is.
Füstölt vagy pritaminpaprikás tofuval még jobb ízeket hozhatunk ki belőle. Én natúr tofut és füstaromát használtam.
Csirke- vagy pulykamellel is finom lehet, és a rizs helyett is lehet más gabona, pl. quinoa, köles vagy bulgur.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a barna rizst a csomagján található leírás szerint (forrásban lévő sós vízbe tesszük és 30-40 percig főzzük).
  2. A hagymát felaprítjuk, és egy wokban kevés olívaolajon megpirítjuk.
  3. A tofut felkockázzuk, és hozzáadjuk a hagymához.
  4. A paradicsomot, a paprikát és a karfiolt is feldaraboljuk, és a wokba tesszük.
  5. Kb. 15-20 percig sütjük, közben kevergetjük, és hozzáadjuk a fűszereket.
  6. A végén hozzáadjuk a rizst, összekeverjük, és még egy kicsit pirítjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 6 298
elküldve: 2
receptkönyvben: 86
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Mimi

Mióta szakács: 2011.06.16.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tofus lecsó barna rizzsel, vega lecsó tofuval

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1814
tofu 300 g
vöröshagyma 1 közepes fej
paradicsom 2 db
paprika 4 db
karfiol 20 dkg
barnarizs 80 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
snidling 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek