Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsós csirke

Lecsós csirke
Lecsós csirke
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A lecsós hús nagy klasszikus, bármilyen húsból, bárhol, bármikor, bármilyen változatban. 
Ebben a verzióban nem kész lecsót használtam, hanem a húst és a zöldségeket együtt főztem, így a csirke nagyon puhára, omlósra főtt.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés olajon pirítsuk meg a csíkokra vágott hagymát.
  2. A csirkemelleket hosszában vágjuk szeletekre, majd sózzuk, borsozzuk meg, és mártsuk őket a lisztbe. Tegyük őket a hagymára, és jól pirítsuk meg minden oldalukat. A tűzről lehúzva szórjuk meg őket pirospaprikával, a tűzre visszatéve folyamatosan keverve hagyjuk a paprikát is kicsit megpirulni 1-2 perc alatt.
  3. Adjuk a húshoz a felaprított paprikát, forgassuk őket össze, közepes lángon hagyjuk a paprikát kicsit összeesni. Ekkor adjuk hozzá a paradicsomot is. Továbbra is közepes lángon főzzük úgy fél órát, míg a hús megpuhul, a zöldségek megfőnek, a mártás besűrűsödik.
  4. Tálalhatjuk rizzsel vagy sült burgonyával, de személy szerint házi kenyérrel szeretem a legjobban, azzal jól ki lehet törölgetni a tányérból az utolsó cseppet is.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 22 979
elküldve: 1
receptkönyvben: 74
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Lousha

Mióta szakács: 2016.06.06.
63 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséges csirke, csirke lecsósan

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ekyra
Kyra / ekyra Sun, 2017-05-07 17:33

Aaaaaaaaaaaaa isteni lett!!!!!!!!
A párom folyton beleszólt, hogy hogyan is kellene csinálni, de követtem a receptet és tökéletes lett!!
Annyi, hogy (tudom sokan ellenzik, de) raktam még bele 2db leveskockát.
Sokszor meg fogom még csinálni, köszi!!!

Lousha
Lousha / Lousha Sun, 2017-05-07 17:52

Hát ezt nagyon jó hallani! :) Örülök, hogy bevált, egészségetekre! :)
Ami a leveskockát illeti, én tényleg nem használok, de ha te szereted, akkor pont jó hozzá!

460
csirkemell filé 900 g
vöröshagyma 300 g
paradicsom 900 g
tv paprika 600 g
repceolaj 70 g
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 60 g
fűszerpaprika 20 g
15 g
bors 10 g