Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsós szelet 5.

Lecsós szelet 5.
Lecsós szelet 5.
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami lecsósat kívánt enni a család, de mivel nehezen bírjuk ki hús nélkül, így lecsós husi lett.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Párolt rizzsel nagyon finom.
Aki szereti, meglocsolhatja tejföllel is. (Ez csak most jutott nekem is eszembe.)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karajszeleteket kissé megklopfoljuk. Sózzuk- borsozzuk és szerecsendióval fűszerezzük.
  2. Egy serpenyőben vajon mindkét oldalukat átsütjük.
  3. A fennmaradt zsiradékban megdinszteljük a hagymát.
  4. Közben apróra vágjuk a paprikát és a paradicsomot is.(Aki nem szereti a paradicsom héját, könnyen lehúzhatja, ha pár percig forrásba lévő vízbe teszi.)
  5. A hagymára rátesszük a paprikát, kis idő múlva a paradicsomot. Sózzuk és borsozzuk.
  6. Kb. 20 perc alatt puhára pároljuk.
  7. Egy tepsibe vagy sütőtálba egymás mellé rakjuk a hússzeleteket, majd a tetejére öntjük az elkészült lecsót.
  8. Kb. 15-20 percre betesszük az előmelegített sütőbe.

  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 77 885
elküldve: 5
receptkönyvben: 286
elkészítve: 14/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Bogi   :o)

Mióta szakács: 2010.03.04.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

lecsós karajszeletek, lecsós karaj, sütőben sült karaj lecsóval

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bia
Bogi :o) / Bia Thu, 2012-07-05 11:38

Kedves Éva!
Ha a gyerekeknek is ízlett akkor biztos jól sikerült.
Az enyémek is válogatósak.
Köszi hogy megírtad.
Szép nyarat!
Üdv:Bogi

F.Éva
F.Éva Thu, 2012-07-05 10:42

Tegnap elkészítettem. Mindenkinek nagyon ízlett, még a válogatós gyerekek is "tolták" befelé.
/Mivel nagyon meleg volt:nem tettem sütőbe,hanem serpenyőben sütöttem össze./
Köszi a receptet!

486
sertés rövidkaraj 1.2 kg
vaj 10 dkg
vöröshagyma 3 közepes fej
paradicsom 3 db
zöldpaprika 3 db
hegyes erős paprika 0.5 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint