Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsós szelet Évi nénitől

Lecsós szelet Évi nénitől
Lecsós szelet Évi nénitől
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors megoldás az otthon talált alapanyagokból.

hozzávalók / 3 adag

hús

köret

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellen jobbról, majd balról ejtünk egy metszést, a szeletet annyira elvágva, hogy a széle összetartsa. Így kapunk egy nagy, kiterített szeletet, amit finoman kiklopfolunk, hogy egyenletes legyen. Sózzuk, borsozzuk, egy kanál olívaolajon mindkét oldalát nagy lángon hirtelen megsütjük, hogy kicsit piros legyen. Kiszedjük egy tálra.
  2. Még egy kanál olajat öntünk a serpenyőbe, amin megpirítjuk a félfőre vágott lila hagymát. Amikor elkezd karamellizálódni, felöntjük a 2 dl fehérborral.
  3. A serpenyőbe visszatesszük a hússzeleteket, és hozzáadjuk a felaprított paprikákat és paradicsomokat. 7-8 perc alatt összeforraljuk.
  4. Főtt basmati rizzsel tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 11 047
elküldve: 1
receptkönyvben: 101
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lecsós csirkemell, lecsós csirkemell rizzsel, lecsós csirke rizzsel

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b-n
b-n Wed, 2016-05-18 14:27

Ma ebből a receptből főztem....jó választás volt!

496
csirkemell filé 45 dkg
olívaolaj 2 ek
lila hagyma 1 közepes db
kápia paprika 1 közepes db
paradicsom 1 közepes db
marinált paprika 1 közepes db
szárított paradicsom 6 db
fehérbor 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
basmati rizs 12 dkg
víz 2.5 dl