Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsós tészta

Lecsós tészta
Lecsós tészta
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyáron a lecsó nálunk a sláger, de natúr nem nagyon szeretjük, ezért sok mindennel szoktuk kombinálni. Ez az egyik változat.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Aki szereti az erőset, az tegyen bele erőspaprikát is. Jó étvágyat hozzá !

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott  paprikát, paradicsomot tetszőleges darabokra vágjuk. (Én először hosszában félbe, majd 1,5 cm-es darabokra vágom.)
  2. Az egyik hagymát karikára vágjuk. Mindent egy tálba teszünk.  A másik hagymát kockára vágjuk, és a zsíron megdinszteljük, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, és felengedjük pici vízzel.
  3. Visszatesszük a tűzre, sózzuk, borsozzuk, és rádobjuk a paprikát, paradicsomot, hagymát. Lassú tűzön, fedő alatt pároljuk, majd a fedőt levéve addig főzzük, amíg puha nem lesz, és a levét el nem főtte. (A lecsót nem szabad nagyon szétfőzni, ezért nem öntünk alá sok vizet, mert a paprika és a paradicsom a fedő alatt úgyis enged vizet, ami mire elfő, pont elég puha lesz a paprikánk és a hagymánk.)
  4. A tésztát sós vízben kifőzzük, és összekeverjük a lecsóval.
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 23 856
elküldve: 0
receptkönyvben: 218
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit

Mióta szakács: 2010.01.31.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tészta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

tészta lecsóval

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lasvegas7
lasvegas7 Thu, 2014-06-26 12:35

Nagyon jol hangzik es kell a valtozatossag igy elkeszitettem. :) fini

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2013-09-21 19:08

Köszönöm, a mai ebéd volt.
( többször készült tavaly is, idén is, megunhatatlan!!!! - főleg szezonban szeretjük :) )
Éva-Anyóca

laraed
Edit / laraed Tue, 2011-03-15 16:11

Hát igen én is várom már , hogy készíthessek megint ilyen finom lecsót. A házi tésztával valóban ott van:))) Üdv Edit

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2011-03-15 11:50

Házilag gyúrom hozzá a tésztát, azzal a legjobb és valahogy az íze is nagyon ott van!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2011-03-15 10:10

Itt a tavasz!! Már én is várom , hogy jó lecsót ehessek. Ez tényleg nagyon jól néz ki.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2011-03-15 10:08

Ez milyen guszta!!!! Nagyon jó kép! Grat Edit. Már csak igazi paprika kéne nem az a felfújt akármi amit télen lehet kapni:))Üdvözlettel Köves

laraed
Edit / laraed Tue, 2010-04-27 16:02

Örülök , hogy tetszett !! Gyere át hozzám és egyél :)))) Puszi Edit

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-04-26 11:41

Nagyon guszta ez a kép! Rögtön éhes lettem!

522
paprika 1 kg
paradicsom 50 dkg
vöröshagyma 2 nagy fej
mangalica zsír 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
hosszúmetélt 50 dkg