Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsóval töltött cukkini

Lecsóval töltött cukkini
Lecsóval töltött cukkini
90 perc / előkészület: 30 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors, egyszerű vacsit akartam egy szép nyári napon... Azóta gyakran készül ilyentájt.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit meghámozzuk, keresztben több darabba vágjuk, amiknek belsejét kivájjuk, és félretesszük.
  2. A kivágott darabokból kibéleljük a darabok alját, így gyakorlatilag cukkinikelyheket kapunk. A kelyhek belsejét zúzott fokhagymával kikenjük.
  3. A baconből/sonkából, hagymából, paprikából és paradicsomból a fűszerek hozzáadásával lecsót készítünk, amihez a cukkinik kivájt belsejét is hozzáadjuk. Amikor kész, a tojásokat ráütjük, amivel besűrítjük, öszesütjük.
  4. Betöltjük a lecsót a cukkinikelyhekbe, a tetejére reszelt sajtot szórunk.
  5. 1 dl vizet öntünk alá, lefedjük, sütőben 30-40 percig sütjük, ha a cukkinik már puhák, fedő nélkül rápirítjuk a sajtot.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 8 616
elküldve: 8
receptkönyvben: 158
elkészítve: 8/11
Facebookon megjelent: -

szakács

aantee

Mióta szakács: 2012.05.13.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

töltött cukkini lecsósan, töltött cukkinitornyok, cukkini lecsóval töltve

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hegyimari
Hegyimari Mon, 2012-07-30 10:37

Hm - jól néz ki. Ki fogom próbálni a héten - mert kaptam cukkinit.

diavega
DiaNatura / diavega Sun, 2012-07-22 11:29

Kedves aantee!
Nagyon tetszik ahogy megtöltötted a cukkiniket, gusztusos,ötletes!Gratulálok!
Biztos, hogy ki fogom próbálni így!:)
Üdv, Dia

570
cukkini 1 nagy db
vöröshagyma 1 nagy fej
lecsópaprika 2 dkg
paradicsom 1 db
tojás 3 db
bacon 10 dkg
fokhagyma 4 gerezd
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
sajt 100 g