Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

A legegyszerűbb zöldborsó-krémleves

A legegyszerűbb zöldborsó-krémleves
A legegyszerűbb zöldborsó-krémleves
30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept Nigella Lawson trutyi levese.

Már többször megcsináltam "csak" így, mert olyan csodálatosan borsós, színre és ízre is. Maga a zöld csoda. De most, hogy eljött a hideg idő fel kellett turbóznom valamivel, hogy megmelengesse a lelkemet, na meg persze a gyomromat.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Nőneműként nekem ez egy komplett fogás. A higításon variálva lehet leves vagy egytálétel (főzelék). Nagyon magos, nagyon barna bucit ajánlok hozzá.

Egészséges táplálék, ha a bacont kihagyjuk, és a sajtunk sem zsírdús, akkor még alakbarát is :).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felteszünk egy fél lábas vizet a hagymával, és a leveskockákkal forrni (ha csirke- vagy zöldségalaplénk van, akkor még jobb).
  2. Közben egy serpenyőben, csak és kizárólag a saját zsírjában ropogósra pirítjuk a baconkockákat és a pórékarikákat.
  3. Amikor forr a levünk belerakjuk a borsót, és puhára főzzük (néhány perc).
  4. Amint megpuhult leszűrjük, a levét félretesszük.
  5. A borsót pürésítjük, a levével a kívánt állagúra higítjuk (lehet a lábasban leszűrés nélkül is pürésíteni, de nekem úgy túl híg volt egyszer, így inkább "veszem a fáradtságot").
  6. Forrón rámerjük a tányérban felhalmozott sajtra, hogy az jól elolvadjon, adunk mellé a baconből és a póréból.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 61 499
elküldve: 9
receptkönyvben: 234
elkészítve: 12/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Kexie

Mióta szakács: 2011.04.03.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
kalória: magas
fogás: leves

egyéb elnevezések

zöldborsó-krémleves pirított baconnel, újhagymás borsókrémleves

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ecibogyoka23
Ecibogyoka23 / Ecibogyoka23 Thu, 2014-05-01 18:27

Mi "köret" nélkül ettük, de így is... huhh! Valami nagyon finom! :) A krémleveseknél ez a kedvencem, amikor csak saját magával van sűrítve, minden sallang nélkül... :) Ki fogjuk próbálni körettel is!

cuprum
cuprum Fri, 2012-02-10 13:41

ízletes! ezt még a férjem is megeszi, hát még ha jutott volna bele bacon és póréhagyma. köszi a receptet! :)

1067
zöldborsó 1 kg
újhagyma 1 közepes db
víz 1 l
leveskocka 2 db
sajt 10 dkg
bacon 20 dkg
póréhagyma 1 közepes db