Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lekváros bukta boróka konyhájából

Lekváros bukta boróka konyhájából
Lekváros bukta boróka konyhájából
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azért szoktam olajjal csinálni, mert így nagyon jó puha marad a tésztája, több napig is eláll, ha egyáltalán marad belőle. 1 kg lisztből kb. 25-30 db van.

hozzávalók / 7 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Próbáljátok ki, megéri!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összekeverjük a lisztet a cukorral, és a sóval.
  2. A langyos tejbe egy pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Mikor feljött az élesztő, beletesszük a 4 tojássárgáját és az olajat. Összekeverjük és ráöntjük a lisztre.
  3. Könnyű tésztává dagasztjuk. (Ha szükséges, még lehet tenni bele tejet, inkább lágy legyen, mint kemény.)
  4. Mikor megkelt, kb 1 cm-es vastagságúra kinyújtjuk és felkockázzuk.
  5. Beletesszük a lekvárt, feltekerjük, és szorosan egymás mellé a tepsibe rakjuk. A tetejét megkenjük felvert tojással.
  6. Hagyjuk 30 percet kelni, majd sütőben 10 percig nagy lángon,10 percig kislángon sütjük.
  7. Ha megsült, porcukorral meghintjük. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 44x32 cm
  • elkészítettem: 27 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 137
elküldve: 1
receptkönyvben: 69
elkészítve: 8/11
Facebookon megjelent: -

szakács

boróka

Mióta szakács: 2012.02.07.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

bukta, ízes bukta, lekváros kelt bukta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

judit73
boróka / judit73 Fri, 2012-03-23 18:56

Őszinte legyek?nem tudom mert nekem mindig van a kamrába és ha elfogy az egyik hozom a másikat
Ha veszel a boltból dobozos gyümölcslekvárt vagy barack is szokott lenni ,szerintem 2 db kell.attól függ mennyire töltöd meg.Bocsi,hogy erre nem figyeltem oda.Judit.

946
finomliszt 1 kg
élesztő 5 dkg
tojássárgája 4 db
tej 4 dl
napraforgó olaj 2 dl
cukor 10 dkg
1 kk
lekvár/ dzsem 200 g