Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lekváros pite maradék főtt krumpliból

Lekváros pite maradék főtt krumpliból
Lekváros pite maradék főtt krumpliból
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy régi receptem, egy volt kolleganőmtől kaptam. Most nem kenyérbe került a maradék főtt krumpli, hanem édes süti készült belőle.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Lásd még az Almás pite maradék főtt krumpliból receptet is! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit áttörjük, a sütőport a lisztbe keverjük, az egészet átszitáljuk.
  2. A hozzávalókat a lekvár és a dió kivételével összedolgozzuk.
  3. Fél órát pihentetjük.
  4. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, vagy ha teflonos, akkor olajjal kikenünk.
  5. A deszkát jól belisztezzük, mert a tészta lágy lesz, ne ragadjon!
  6. A fele mennyiségű tésztát a tepsi méretére kinyújtjuk, megkenjük lekvárral. Ha sárgabaracklekvárt használunk, akkor megszórjuk darált dióval is. (Én most bodzalekvárosat is készítettem, arra reszelt citromhéj is került.)
  7. A tészta másik felét is kinyújtjuk, befedjük vele a lekváros részt. Tetejét tojással vagy tejjel megkenjük, tűvel megszurkáljuk.
  8. Forró sütőben szép pirosra sütjük.

 

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x45 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 389
elküldve: 4
receptkönyvben: 50
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Petruska

Mióta szakács: 2011.10.30.
61 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

lekváros pite, sárgabaracklekváros pite, főtt krumplis pite

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tmea
Tmea / Tmea Sat, 2019-09-14 13:40

Nagymamám gyakran sütötte ezt a sütit. az emlékeimben egy nagyon finom, szaftos, puha tédztájú lekváros süti volt. Ehhez képest, annak ellenére, hogy csak 30x20as tepsiben sütöttem, egy vékony tésztájú, kis nyűnyőkesüti lett. Legközelebb bizzos, h dupla adag tésztát fogok használni ehhez a méretű tepsihez. Egyébként finom...

390
burgonya 25 dkg
vaj 10 dkg
cukor 15 dkg
tojás 1 db
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
1 csipet
citromhéj 1 citromból nyert
sárgabaracklekvár 10 dkg
dió 5 dkg
tojás 1 db