Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lekváros sütemény

Lekváros sütemény
Lekváros sütemény
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, porhanyós tészta savanykás gyümölcslekvárral. A tésztát ízesíthetjük vaníliával, rummal vagy akár mézeskalács fűszerkeverékkel is.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a cukorral, kézi mixerrel világosra keverjük, majd hozzádolgozzuk egyenként a tojásokat, és végül a tejfölt.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd apránként a tojásos-vajas keverékhez dolgozzuk, ha szükséges, adunk hozzá még kevés lisztet. Egy finom, puha, lágy tésztát kel kapjunk.
  3. A tésztát alufóliába csomagoljuk, és kb. 1 órára betesszük a hűtőbe.
  4. A tésztát kivesszük a hűtőből, kb. ¼-ét levágjuk, és visszatesszük a hűtőbe.
  5. A tészta ¾ ét a sütőpapíron kb. 30x20 cm nyújtjuk, majd a sütőpapírral együtt egy 30x20x5 cm tepsibe helyezzük. Kézzel a tepsi nagyságára igazítjuk, úgyhogy a tepsi oldalára is jusson kevés a tésztából.
  6. A zselét simára keverjük, majd rákenjük a tésztalapra. Kivesszük a hűtőből a maradék tésztát, apró darabokra csipkedjük, és elosztjuk a zselén.
  7. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 35-40 perc alatt aranysárgára sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 18
össznézettség: 14 800
elküldve: 1
receptkönyvben: 143
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

lekváros linzer, morzsás tetejű süti

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

439
vaj 250 g
cukor 200 g
tojás 2 db
tejföl 2 ek
finomliszt 450 g
sütőpor 1 tk
lekvár/ dzsem 300 g