Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lekváros túrótorta

Lekváros túrótorta
Lekváros túrótorta
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Legutóbb egy szülinapra készítettem el, nagy sikere volt, az utolsó morzsáig elfogyott.
Túró imádóknak egyszerűen tökéletes.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 4 tojásból piskótát sütünk. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot. A sárgáját külön felverjük, majd a fehérjével összekeverjük. Ezután kerül bele a liszt, amit már spatulával (fakanállal) keverünk bele, ha elkészült, mehet a tortaformába, majd az előmelegített sütőbe.
  2. A töltelékhez a túrót átnyomjuk (ha szemcsésebbet vásároltunk), a tejszínt külön edényben habbá verjük, majd hozzáadjuk a zselatinfixet és a porcukrot. Egy kis mennyiséget a tejszínhabból félreteszünk a díszítéshez. A túrót és a tejszínhabot összekeverjük.
  3. A kihűlt piskótát kettévágjuk, megkenjük baracklekvárral, majd a túrókrémmel, és mielőtt a felső piskótát rátennénk, azt is lekvározzuk. A külsejét a maradék túrós krémmel fedjük be vékonyan.
  4. A tetejét tejszínhabbal és lekvárral díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 950
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

kriszti0514.

Mióta szakács: 2015.08.05.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
receptverseny: Nosalty receptverseny
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrókrémes torta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Fri, 2015-08-28 23:31

Ez biztos nagyon finom. Hamarosan megsütöm, majd beszámolok róla.

396
tojás 4 db
finomliszt 4 evőkanál
cukor 4 ek
1 csipet
tehéntúró 50 dkg
habtejszín 2 dl
porcukor 4 ek
zselatinfix 1 csomag
sárgabaracklekvár 5 ek