Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lemon curd 2.

Lemon curd 2.
Lemon curd 2.
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Találtam egy finom tejszínhabos poharas receptet, és ez a hozzávaló kellet bele. Hát ez nagy talány honnan is kerítsek ilyet. Nekiültem, és rákerestem az interneten, és rátaláltam. Mindjárt ahogy rátaláltam a Lemon curd receptre, el is készítettem, és a hétvégén készülök elkészíteni azt a poharas finomságot is. Épp egy csajos délutánt tervezünk csinálni a barátnőmmel, egy kis kényeztetés, mert mi megérdemeljük (vagy hogy is van a reklámban?!).

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Édes kalácsokra kenve reggelire, tortakrémnek vagy amibe, amire citromos krém kell, nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy lábasba öntjük a felvert tojásokat. Hozzáadjuk a cukrot, 2 db citrom reszelt héját, 4 db citrom levét, és összekeverjük kézi habverővel.
  2. Hozzáadjuk a felkockázott vajat, és alacsony lángon állandó kevergetés mellet sűrűre főzzük (kb. 8-10 perc).
  3. Levesszük a tűzről, és még 1-2 percig kézi habverővel keverjük.
  4. Beleöntjük jól záródó üvegbe (befőttes üveg). Ez az adag egy darab 360 ml-es üvegre vagy kétszer 180 ml-es üvegekre elég.
  5. Szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni, és maximum 8-10 napig hűtőben tárolható.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 823
elküldve: 0
receptkönyvben: 73
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Maria.

Mióta szakács: 2010.07.13.
190 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

lemond curd házilag, házi lemon curd, citromos pohárkrém, édes citromkrém

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kexie
Kexie / Kexie Mon, 2012-12-24 14:47

Most készült el karácsonyi gasztroajándéknak, persze muszáj volt megkóstolni és hát ISTENI! Lehet, hogy el sem jut oda, ahová szántam :P
Köszönöm a receptet! :)

ejiku
Maria. / ejiku Mon, 2012-12-24 18:41

Szia Kexie!
Örülök hogy ízlik,de azért jusson ajándékba is.Maria

261
citromlé 4 citromból nyert
citromhéj 2 citromból nyert
tojás 4 db
cukor 225 g
vaj 125 g