Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lencsefőzelék

Lencsefőzelék
Lencsefőzelék
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hétköznapok finom étele. De megőrizve a hagyományokat, újév napján, mint szerencse lencsefőzelék is, egy remek választás lehet.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az átválogatott lencsét hideg vízbe áztatjuk egy éjszakára. Másnap leszűrjük, és egy megfelelő nagyságú fazékba beleöntjük.
  2. Hozzáadjuk az apróra fölvágott vöröshagymát, fokhagymát, babérlevelet. Fölöntjük kb. 1.6 liter vízzel. Sózzuk, és borssal megszórjuk. Közepes hőfokon főzzük.
  3. Közben elkészítjük a lisztből és az olajból a rántást, a legvégén megszórjuk még pirospaprikával.
  4. Amikor megpuhult a lencse, belekeverjük a rántást, kicsit összefőzzük, és még hozzákeverjük a tejfölt, ízlés szerint a mustárt is.
  5. Kínálhatunk hozzá ecetet vagy citromlevet. Én sertéspörkölttel szoktam kínálni, vagy füstölt szárazkolbászt kevés olajon összesütök vöröshagymával, és úgy kínálom. Jó étvágyat.
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 26
össznézettség: 2 550
elküldve: 0
receptkönyvben: 49
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva házias konyhája

Mióta szakács: 2014.02.14.
141 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: főétel
alkalom: újév

egyéb elnevezések

főzelék lencséből

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

404
lencse 250 g
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
babérlevél 1 db
mustár 1 ek
0 ízlés szerint
víz 1.6 l
fekete bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 4 ek
finomliszt 2 ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
tejföl 150 ml